Запеченные баклажаны с куриным мясом


 

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь!

Баклажан (средний) — 1 шт Филе куриное — 2 шт Помидоры черри (могут быть обыкновенные, тогда 3-4 штуки) — 15 шт Соевый соус — 1 ст. л. Сыр твердый — 150 г Чеснок (по желанию) — 1 зуб.

Соль — 1/2 ч. л.

Еще горячую запеканку можно посыпать мелко нарезанным молодым чесноком! Ведь лето на дворе!

Вот такая аппетитная получилась!