Сметанковый пирог


 

Воздушный пирог из сметаны, очень нежный и вкусный. Из серии гости на пороге

Список ингредиентов

сметана 20% — 1 стакан сгущенное молоко — 1 банка яйцо — 2 шт мука — 1 стакан крупа манная — 1/3 стакана соль, сода — по 1/3 ч. ложки какао порошок, сахарная пудра — по вкусу

Смешать сметану, сгущенное молоко , яйца и соль до однородной массы.

Добавить муку, манную крупу и соду и какао по вкусы перемешать.

Форму для выпекания смазать маслом, посыпать манной крупой и вылить в нее тесто.

Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 15-25 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.