Сосиски в картофельной шубке — karameljka.ru


 

Сосиски в «картофельной шубе» отличная идея для быстрого перекуса или завтрака.

Ингредиенты:

— 6 средних картофелин — 4 сосиски — 1 яйцо — 4 ст.л. муки — соль — масло растительное для жарки — специи Картофель очистите, промойте, отварите в подсоленной воде.

#####

1. Горячий картофель разомните, добавьте яйцо, муку, соль и замесите тесто не липнущее к рукам.

2. Досолите и приправьте.

3. Сформируйте из картофельной массы лепешечки.

4. В приготовленные лепешки положите по сосиске, и оберните ее тестом.

5. Обжарьте их на сковороде в растительном масле.

6. Выложите их на бумажном полотенце, что бы удалить лишнее масло.