Салат без майонеза — karameljka.ru


Для тех кто не готовит салаты с майонезем — вкусный салат по каталонски, с копченой колбаской, яйцами, сыром и помидорами. В качестве заправки используем оливковое масло.

Ингредиенты

  1. колбаса копченая 200 гр.
  2. яйца 2 шт.
  3. сыр 100 гр.
  4. листья салата 5-7 шт.
  5. помидоры 2 шт.
  6. лук репчатый 1 шт.
  7. масло оливковое 3 -5 ст. л.
  8. перец молотый, соль по вкусу

Приготовление

Листья салата помыть, обсушить, порвать руками и разложить на тарелке.

Салями нарезать кольцами, сервелат полукольцами.Выложить сверху на салат.

Затем нарезать дольками помидоры.

Нарезать лук четверть-кольцами, также выложить.

Болгарский перец крупно нарезать, сверху разложить. Овощи слегка присолить и поперчить по вкусу.

Отварные яйца нарезать четвертинками и выложить.

Сверху посыпать тертым пармезаном. Заправить салат оливковым маслом.

Чуть приправить черным молотым перцем.

Салат с колбасой и сыром без майонеза готов.

Рубрика: По домашнему Салаты

ЭТО ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ