Хачапури по-быстрому — karameljka.ru


Если вам нужно приготовить сытный завтрак, но вы сильно ограничены во времени, то вам подойдет рецепт блюда Хачапури по-быстрому

Ингредиенты;

  1. молоко — 1 стакан
  2. мука — 1 стакан
  3. яйцо — 1 шт
  4. сыр сулугуни — 300 г
  5. масло сливочное — 30 г

Сначала берем яйцо и взбиваем его в миске венчиком. Затем добавляем туда молоко и снова взбиваем. Теперь высыпаем стакан муки и тщательно все перемешиваем. Следующий шаг — высыпаем потертый на крупной терке сулугуни. Снова перемешиваем. Смазываем сковородку сливочным маслом и ставим на огонь.

Выкладываем не очень тонким слоем получившуюся массу и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.