Шоколадный пирог с яблоками — karameljka.ru


Очень простой, но ароматный и вкусный пирог. Шоколадное тесто, с сочностью яблок и сладкая шоколадная корочка, не оставят равнодушными любителей шоколада. Прекрасно подойдут к чаепитию или чашечке кофе на завтрак.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 140 гр
  • Сахар 150 гр
  • Яйцо куриное 2
  • Сливки 10% 200 мл
  • Какао-порошок 3 ст.л
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л
  • Мука 300 гр
  • Сметана 4 ст.л
  • Сахар 6 ст.л
  • Сливочное масло 30 гр
  • Какао-порошок 4 ст.л

Приготовление:

Размягченное масло (можно сливочный маргарин) взбить с сахаром.Продолжая взбивать ввести яйца.

Влить сливки

Ввести какао-порошок. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

Яблоко очистить и порезать кубиками. Добавить порезанное яблоко. Тщательно размешать. Тесто вылить в смазанную маслом форму.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (готовность проверить зубочисткой).