Кефирная диета для лечения колитов

Содержание
  1. Колит
  2. Причины возникновения колита:
  3. Основные виды, причины и симптомы колита:
  4. Формы колита:
  5. Средства народной медицины при колите
  6. Опасные и вредные продукты при колите
  7. Диета при колите – язвенном, хроническом, в период обострения, меню на неделю
  8. Краткая характеристика колита
  9. Общие правила
  10. Что запрещается
  11. Особенности диеты
  12. При антибиотикоассоциированном колите
  13. При атрофическом
  14. При катаральном
  15. При неспецифическом язвенном колите
  16. При спастическом
  17. При хроническом
  18. При эрозивном
  19. При колите с запорами
  20. Особенности диеты при колите и какие продукты выбрать
  21. Пить ли кефир при колите?
  22. Справочная информация
  23. Польза кефира
  24. — польза и вред кефира
  25. Диета при колите в период обострения: меню на каждый день и советы по питанию
  26. Что нужно знать
  27. Какие продукты разрешены
  28. Что есть нельзя
  29. Примерное меню на каждый день недели
  30. Народные рецепты
  31. Дополнительные советы

Колит

Кефирная диета для лечения колитов

Колит – воспалительный процесс, который протекает во внутренней слизистой оболочке толстой кишки.

Причины возникновения колита:

  • различные кишечные бактерии, грибки, вирусы, инфекции (ярким примером являются сальмонеллез и дизентерия);
  • долгосрочное употребление антибиотиков, слабительного, нейролептических средств;
  • плохое снабжение кишки кровью (в основном, у людей пожилого возраста);
  • неправильный рацион питания (однообразная пища, большое употребление мучного и мясного, острой пищи и алкогольных напитков);
  • радиационное воздействие;
  • дисбактериоз;
  • аллергическая реакция на пищевые продукты;
  • отравление тяжелыми металлами и мышьяком;
  • глисты;
  • генетическая предрасположенность;
  • неправильный образ жизни;
  • непомерные физические и психологические нагрузки.

Основные виды, причины и симптомы колита:

  1. 1 Язвенный – на стенках толстой кишки образовываются язвы, при этом больной может чувствовать сильные боли с левой стороны живота, присутствуют постоянные скачки температуры, частые запоры, иногда возникают болевые ощущение в суставах.

    Если никак не реагировать на симптомы, то через некоторое время появятся кровотечения из прямой кишки или кровянисто-гнойные выделения.

  2. 2 Спастический – вздутый живот, диарея или запоры, газы, боли в области живота. Данное расстройство возникает на фоне нервных переживаний и стрессов.

  3. 3 Псевдомембранозный – его симптомы зависят от формы течения. Легкая форма возникает из-за дисбактериоза, который образовался из-за продолжительного приема антибиотиков, проявляется в виде диареи. После окончания приема таблеток, стул становится нормальным.

    Для средней и тяжелой форм характерна диарея и после окончания приема антибиотиков. При этом в калле появляются слизь, кровь, повышенная температура, состояние слабое и разбитое, больного часто рвет. Помимо расстройств желудка, возникают и расстройства сердечно-сосудистой системы.

  4. 4 Энтероколит – бывает инфекционного и неинфекционного характеров. Симптомы: тошнота, вздутие, на языке появляется белый налет. Если это инфекционный энтероколит, то ко всему добавляется кровь в калле, появляются симптомы отравления (сильная головная боль, ломит все кости, сильная слабость).
  5. 5 Ишемический – возникает из-за недостаточного кровоснабжения толстой кишки, проявляется в болях в левой части живота, непроходимости кишечника, затем появляется перитонит, со временем больной теряет вес.

Формы колита:

  • острая – зачастую имеет одновременное течение с воспалением тонкой кишки и желудка (гастритом), возбудителями зачастую являются микроорганизмы (дизентерийные, сальмонеллы, стрептококки и стафилококки);
  • хроническая – возникает из-за неправильного питания на протяжении долгих лет.

При сильном обострении необходимо 2-3 дня поголодать (при этом больной должен пить за сутки не меньше, чем полтора литра воды, можно чая), затем должен сидеть на специальной диете (в зависимости от симптоматики, продолжительность диеты может быть от 2-х недель до нескольких месяцев).

И только потом можно вернуться к обычному питанию.

К полезным продуктам и блюдам относят:

  • овощные пюре и котлеты, зелень, варенная капуста (цветная), кабачки, тыква (причем полезно пить и водичку,в которой она варилась);
  • рис, манку, овсянку;
  • свежевыжатые соки, чай, компоты, отвары, приготовленные из ягод смородины, шиповника, различные кисели;
  • варенье, фрукты (варенные), домашнее желе;
  • кисломолочные продукты, а именно: некислую сметану, нежирный кефир, простоквашу, молоко, перетертый творог;
  • оливковое и сливочное масло;
  • мясо и рыбу не жирных сортов, приготовленные на пару или отварные;
  • яйца (варенные и не более штуки в день);
  • хлеб (белый, серый пшеничный, сухари), бисквит (сухой), печенье и сдобу.

Количество приемов пищи должно быть не меньше 4, но не больше 6 за день.

Средства народной медицины при колите

Для нормализации состояния необходимо пить отвары из листьев крапивы, мяты, цветов ромашки, корней кровохлебки, листьев шалфея, плодов черемухи, сережек ольхи, дымянки (следует соблюдать все дозировки, так как это растение считается ядовитым), полыни, душицы, зверобоя, из семян тмина. При сильных поносах пить отвар из мелколепестника канадского (в народе траву называют «заткни гузно»).

Помимо фитотерапии нужно ставить и клизмы, которые готовят с добавлением сока лука и чеснока, алоэ, настоя из апельсиновых, гранатовых шкурок.

Опасные и вредные продукты при колите

  • жирные мясо и рыба;
  • алкогольные напитки;
  • все мучное, приготовленное из песочного и слоеного теста;
  • все газировки;
  • кофе;
  • бобовые культуры;
  • ячневая и перловая каши, пшено, макароны;
  • грибы, редька с редиской;
  • соусы, маринады, копчености, пряности, соленья;
  • приправы;
  • свежеиспеченные хлебобулочные изделия;
  • колбаса, консервы, сосиски;
  • овощи и фрукты, которые не прошли термическую обработку;
  • магазинные сладости;
  • жареная, слишком соленная, жирная, острая пища.

Источник: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/colitis.html

Диета при колите – язвенном, хроническом, в период обострения, меню на неделю

Кефирная диета для лечения колитов

По статистике, около 40% россиян страдают от различных форм колита. Помимо медикаментозного лечения, при подобных заболеваниях особо остро встаёт вопрос правильного питания и диеты. Ваш выбор продуктов может существенно повлиять на симптоматику и общее самочувствие.

Краткая характеристика колита

Без сбалансированного питания течение болезни может усугубиться

Колит — заболевание, сопряжённое со множеством недомоганий. Патология обозначается воспалительным процессом слизистых покровов кишечника. Колит может протекать в различных формах. Для действенной борьбы с болезнью необходимо не только применение медикаментов, но и лечебный стол, который реализуется употреблением максимально усваиваемых продуктов.

Важность сбалансированного приёма пищи и диеты при колите обуславливается влиянием, оказываемым различными продуктами на организм человека. Некоторые могут вызвать процессы воспаления в организме, другие, напротив, имеют противовоспалительный эффект, а третья категория продуктов является относительно нейтральной.

Исключив из рациона потенциально опасные продукты, можно нивелировать симптомы различных форм колита.

К таким продуктам относятся:

  • говядина;
  • свинина и субпродукты;
  • яйца (желтки в частности);
  • молочные продукты (особенно обезжиренное молоко и сыры);
  • трансжиры и частично гидрогенизированные масла;
  • рафинированный сахар и углеводы (белый сахар, белые макаронные изделия, белый хлеб и т.д.);
  • общие аллергены, в том число казеин и глютин;
  • алкоголь;
  • сода.

Ниже перечислены продукты питания, оказывающие общее оздоравливающее действие на организм и препятствующие возникновению воспалительных процессов:

  • свежие фрукты и ягоды (особенно черника);
  • свежие овощи (особенно брокколи и сладкий картофель);
  • здоровые жиры (такие как оливковое масло);
  • авокадо;
  • грецкие и другие орехи и семена;
  • все соевые продукты;
  • фасоль и бобовые;
  • цельные зёрна;
  • зелёный чай.

Если игнорировать диету, то колит грозит постоянными обострениями, дискомфортом в кишечнике и затруднениями со стулом, а в худшем случае может перерасти в язвенную форму и усугубиться кровотечениями в кишечнике и перитонитом.

Общие правила

Главное назначение диеты при колите — сглаживание воспалительных процессов

Диета при колите обеспечивает необходимое для лечения питание при патологиях пищеварения, то есть щадящее отношение к пищеварительному тракту, чтобы избежать воспалительных процессов. Основная задача — прекратить брожение и гниение в кишечном тракте.

Здоровый набор питания при колите

Во время колита разрешено употреблять следующие продукты:

  • кисель;
  • лавровый лист;
  • мармелад, пастила;
  • мясо и птица (нежирные);
  • обезжиренные бульоны;
  • некислая сметана и творог (обезжиренный);
  • овощи запечённые;
  • каши на воде;
  • рыба (нежирная);
  • сливочное масло (в ограниченных количествах);
  • белый хлеб (сухари);
  • сыры (неострые);
  • чай;
  • яблоки;
  • яйца (белковый омлет).

Что запрещается

Правильное питание — залог успешного лечения колита

Запрещены к употреблению страдающим колитом следующие продукты:

  • грибы;
  • жиры;
  • консервы, икра;
  • макаронные изделия;
  • цельное молоко;
  • пряности;
  • соленья;
  • овощи сырые;
  • фастфуд;
  • чёрный хлеб;
  • жареные яйца.

Особенности диеты

Главное условие диеты при колите — дробность питания

Режим употребления продуктов питания при колитах любой формы — дробный. При таком подходе понижается механическое влияние на аппарат пищеварения и продукты легче усваиваются. Пищу разрешено принимать не позже, чем за три часа до сна.

При обострении необходимо придерживаться голодной диеты в течение двух-трёх дней. Любые продукты исключаются, но употребление жидкости остаётся прежним. Стоит следить, чтобы объём жидкости был не менее двух литров за сутки.

При антибиотикоассоциированном колите

Первые сутки настоятельно рекомендуется поголодать и затем постепенно вводить в рацион блюда, одобренные врачом.

При атрофическом

При атрофии слизистых покровов кишечника диета направляется на понижение кислотности в желудочном тракте, она сберегает слизистые покровы за счёт приёмов пищи маленькими порциями до шести раз в день в пюреобразном виде.

При катаральном

При катаральном колите лечебный стол обязан содержать все нужные вещества, но не раздражать слизистые покровы. Первые два дней рекомендуется поголодать. В качестве жидкости желательно употреблять минеральную воду или чай. В дальнейшем пищу принимают небольшими порциями до шести раз в день.

При неспецифическом язвенном колите

Следует придерживаться ограничения, связанного с употреблением жиров и углеводов. Пищу запрещено жарить. Овощи необходимо растирать до пюреобразного состояния.

Псевдомембранозный колит обладает симптоматикой, всецело зависящей от формы заболевания. Лёгкие формы обуславливает дисбактериоз, и проявления выражаются в виде диареи. Питание аналогично тому, что назначается при колите с диареей.

При спастическом

Для этого вида заболевания характерны вздутый живот, запор, метеоризм, боль в брюшной полости. Это заболевание проявляется, как правило, на фоне стрессовой ситуации. Диета аналогична той, которой придерживаются при колите, сопровождаемом запорами.

При хроническом

При хроническом колите в вашем меню должны быть нежирные супчики

В случае инфекционного типа заболевания основной задачей становится оказание правильного воздействия на вредоносные микробы. С этой целью необходимо питаться не менее семи раз в сутки. Помимо этого, следует придерживаться лечебного стола №4.

Основу диеты при этой форме заболевания формируют сухарики из пшеничной муки, нежирные супы и каши. Необходимо обратить внимание на перловку и маложирные мясные рецепты.

При эрозивном

При этой форме заболевания формируется меню с большим содержанием натуральных белков. Запрещается жирная пища, основа диеты такая же, как и при обострении болезни.

Первые несколько дней предполагается максимально жёсткая диета — необходимо разгрузить организм. Из хлеба делают сухари. В качестве питья лучше использовать простоквашу, кефир или минеральную воду по назначению врача.

Такое питание не оказывает возбуждающего воздействия на кишечный тракт и не способствует излишнему брожению или газообразованию. Напротив, укрывает слизистые покровы кишечника, предохраняя их от разрушающих факторов.

При колите с запорами

Диета при колите, сопровождаемом запорами, как и в рассмотренных выше случаях, основана на дробном питании. Перед приёмом пищу необходимо мельчить, дабы убрать твёрдые вкрапления, которые могут усугубить уже имеющийся дискомфорт.

Какой бы вариант патологии ни был выявлен, пациенту следует придерживаться сбалансированного питания, сформированного лечащим врачом согласно диагнозу и симптомам. Диетическое питание в период заболевания помогает в короткие сроки минимизировать дискомфортные клинические проявления и, помимо прочего, привести в норму функциональность всего пищеварительного аппарата.

  • I_am_unique
  • Распечатать

Источник: https://medknsltant.com/dieta-pri-kolite/

Особенности диеты при колите и какие продукты выбрать

Кефирная диета для лечения колитов

Что нужно знать о питании при колитах

Колитом называют воспалительный процесс, который поражает внутреннюю слизистую оболочку толстого кишечника. Эта патология может протекать как в острой, так и в хронической форме. Главное лечение – тщательно соблюдать специальный режим питания.

Меню, которое помогает наладить работу кишечника при колите, устранить неприятные симптомы – это лечебный стол № 4.

13 продуктов, о которых нужно забыть при колитах

Что запрещает употреблять в пищу диета при колите?

  1. Копченые/вареные колбасы, а также сосиски.
  2. Свежий хлеб (особенно с отрубями), булочки (особенно сдобные), блины, оладьи.
  3. Овощи/фрукты в необработанном (сыром) виде, салаты из них, а также маринованные, консервированные. Сырыми можно кушать только яблоки и груши, очистив их от семян.
  4. Неразбавленные фруктовые соки.
  5. Мясо/рыбу жирных сортов.
  6. Сладости (особенно шоколад), мороженое.
  7. Напитки с газом (особенно квас), любой алкоголь, сок из слив, винограда, абрикосовый.
  8. Пряности/специи.
  9. Яичница, а также яйца, сваренные вкрутую. Специалисты установили, что желток яйца, а также ядро грецкого ореха, некоторые виды растительного масла (например, оливковое, кунжутное) содержат линолевую кислоту. Это вещество тормозит процесс восстановления кишечника при колите.
  10. Каша, сваренная из перловой, а также пшеничной крупы.
  11. Острые соусы.
  12. Горох, фасоль.
  13. Ягоды, в которых много семян – малину, ежевику, а также помидоры.

Что можно при колите

Чтобы лечение кишечника было по-настоящему эффективным, диета при колите должна соответствовать таким требованиям:

Вся пища должна быть химически, механически и термически щадящей для кишечника. Что это означает? Блюда не должны быть сильно холодными или слишком горячими. По возможности, всю пищу нужно протирать, особенно во время обострения. Категорически, даже в минимальных количествах, запрещены острые приправы.

Допускаются постное мясо (небольшое количество), нежирная рыба.

Хлеб – только подсушенный.

Из молочных продуктов в диете колит – только йогурты либо кефир с полезными бактериями, приготовленные в домашних условиях. Молоко в чистом виде (особенно жирное) лучше исключить вообще (чтобы не осложнять лечение). Но при этом следует принимать препараты кальция, чтобы организм не пострадал от дефицита этого микроэлемента.

Фрукты/овощи – только варенные либо приготовленные на пару, а также запеченные (но без корочки).

Главное правило колит диеты – много белка, но мало углеводов, и еще меньше жиров.

Порции – небольшие, но кушать следует часто – до 5 (даже 6) раз в день.

В чем суть лечебного стола № 4

Существует три варианта лечебного стола №4

Меню лечебного стола 4-а

Белый подсушенный хлеб – сухарики.

Каши – их готовят из гречневой, овсяной, рисовой крупы только на воде или на очень постном бульоне.

Супы – протертое мясо + обезжиренный бульон + слизистый рисовый отвар (если есть такие симптомы, как жидкий стул).

Творог – в виде суфле или свежий.

Мясо – только на пару либо вареное. То же самое с рыбой. В котлетах хлеб заменяют протертым рисом.

Напитки – кисель из овса или сухофруктов, чай, отвар шиповника, какао на воде, отвар из черники.

Это – меню диеты, если налицо симптомы обострения хронического колита. Этот вариант еще называют диетой колит 4а.

Внимание! При острых колитах специалисты рекомендуют в течение первых суток выдержать голодную паузу – совсем не употреблять пищу, а ограничиться только жидкостью. Это может быть чай, а также отвар из черники или шиповника. Со второго дня лечение – придерживаться варианта диеты колит 4-а.

Лечебный стол 4-б

Как только симптомы становятся выраженными не так ярко, переходят на вариант диеты колит 4-б. Меню здесь более разнообразно – добавляется печенье, суп из мяса (или рыбы) и хорошо размятых овощей, вермишель, овощные запеканки, неострые сорта сыра.

Внимание! Готовить суп и запеканку можно из тех овощей, в которых не очень много клетчатки. Это картофель, кабачки, морковь, тыква, цветная капуста. Из сладостей можно пастилу, варенье, желе.

В овощные пюре и супы теперь можно добавлять немного сметаны или сливочного масла – не больше 15 гр. в сутки.

Вот вариант однодневного меню:

рецепт для завтрака – картофельное пюре с отварной рыбой или рисовая каша и чай;

второй завтрак – творог в свежем виде;

рецепт для обеда – гречневый суп с протертой морковью на бульоне из нежирного мяса, мясное суфле, запеченное яблоко, небольшой кусочек сыра;

полдник – омлет на пару (готовят только из белков);

ужин – пюре из кабачка, паровая куриная котлета

перед сном – стакан домашнего йогурта.

Лечебный стол 4-в

Если колит находится в стадии ремиссии, неприятные симптомы не беспокоят, то нужно придерживаться диеты колит 4-в. По сути, лечение здесь – это уже физиологически полноценный, но щадящий рацион с минимальным присутствием соли.

Под запретом остается всё, что имеет отношение к бобовым, а также мясо – баранина и свинина, все острое, соленое, маринованное и жареное. Допускается постная ветчина, а также сельдь (тщательно вымоченная). Можно также понемногу кушать фрукты, пить соки.

Мясо и рыбу уже не протирают, а подают целым куском.

Новые блюда в меню при хроническом колите нужно вводить очень осторожно, небольшими порциями, когда исчезнут неприятные симптомы.

Диета при колите с запорами, лечение предполагают добавление в меню за счет растительного масла жиров, больше кисломолочных продуктов, в умеренных количествах овощи. Допустимы здесь сухофрукты – чернослив и курага, а также ржаной хлеб грубого помола.

Если колит осложняется поносом, то основная задача диеты колит в этом случае – максимально щадящий пищевой режим и защита кишечника от любых раздражителей – механических, химических и термических. Полностью исключена клетчатка, свежее молоко, пряности и соль.

Источник: http://proktolog.net/100-osobennosti-diety-pri-kolite-i-kakie-produkty-vybrat.html

Пить ли кефир при колите?

Кефирная диета для лечения колитов

Мнение о том, можно ли пить кефир при колите у разных врачей заметно отличаются и часто даже гастроэнтерологи не могут сказать однозначно, повредит ли это организму или нет. Попробуем разобраться в этой ситуации.

Справочная информация

Сначала нужно разобраться, что за болезнь носит название колита. Под колитом понимают заболевание острой или хронической формы в толстой кишке, связанное с ее слизистой оболочкой.

Есть колиты следующих видов:

  • инфекционный;
  • острый;
  • хронический;
  • ишемический;
  • язвенный.

Каждый из них имеет свои причины возникновения и сопровождающие его болячки. Самыми распространенными причинами колитов есть наличие в толстой кишке вредных микроорганизмов, таких как стрептококковая и стафилококковая инфекция, сальмонелла и иные микроорганизмы. Они порождают застойные процессы в кишечнике, влияют на поджелудочную железу и желчный пузырь.

Их часто вызывает острая и трудно перевариваемая пища, постоянные запоры или же недавняя болезнь с применением антибиотиков в качестве лечения, а также стрессы и аллергии.

Лечение колита может быть длительным и зависит от правильно установленной причины колита, препаратов, которых ему назначит врач, а также диеты, которую больной должен придерживаться.

Обычно при острых и хронических стадиях рекомендуют первые несколько дней поголодать, а далее по мере улучшения перейти на кефирную диету.

Польза кефира

Пользу кефира тяжело переоценить. Он известен всему миру благодаря своим антимикробным действиям, а также возможностью регулировки микрофлоры кишечника.

Свежий кефир производит некоторое закрепляющее действие, а кефир, которому более трех дней, наоборот, слабит. Поэтому в лечении колитов, лучше использовать этот напиток однодневной давности со сниженным содержанием жиров.

Этот метод лечения позволяет использовать кефир при язвенном колите, а также прочих типах колитов.

ВНИМАНИЕ! Если кефир при колите кишечника вызывает сильный метеоризм и кишечник плохо переносит лактозу, то кефир полностью запрещается. В принципе, принять решение можно ли при колите пить кефир в вашем случае принимает ваш лечащий врач.

Обратите внимание на то, что для нормализации пищеварения нужно брать обязательно свежий кефир и принимать кефир при колите дважды в сутки. Лучше всего если это произойдет за один час до того, как вы позавтракаете и вечером, за час или полчаса перед тем, как вы ляжете спать.

Если вы используете в лечении колитов кефирную диету, то на период лечения слабительные средства лучше не применять.

— польза и вред кефира

Источник: http://www.kolit.su/dieta-i-pitanie/kefir

Диета при колите в период обострения: меню на каждый день и советы по питанию

Кефирная диета для лечения колитов

Колит – это серьезное заболевание, которое характеризуется протеканием в кишечнике различных воспалительных процессов.

У данного заболевания есть несколько стадий, которые называют хронической и острой.

Эта болезнь требует всестороннего и грамотного лечения, назначенного врачом. Избавляются от колита при помощи медикаментозной терапии, но важную роль также играет и диета, которую должен соблюдать пациент.

Все больше и больше гастроэнтерологов убеждаются в том, что правильно подобранная и выдержанная диета – это половина успеха в лечении этого заболевания.

к оглавлению ↑

Что нужно знать

Развиваясь в организме, колит поражает все новые и новые участки кишечника, открывая доступ к ним различным инфекциям.

Причина этому не только генетическая предрасположенность, но чаще всего – неправильное и несбалансированное питание пациента. Оно проявляется в:

  • потреблении острой;
  • жареной;
  • рафинированной;
  • жирной пищи;
  • отсутствии в рационе овощей и фруктов;
  • питание не имеет регулярности и системности.

Подобный рацион сопровождается нарушениями стула, болевыми ощущениями и беспокойством.

При назначении диеты при колите в период обострения, врачи-гастроэнтерологи преследуют следующие цели:

  • нормализовать стул пациента;
  • наладить метаболизм в организме;
  • снять болевые ощущения путем потребления легкой пищи;
  • не допустить проникновения и развития инфекций в кишечнике.

Лечебное питание при колите в период обострения основано на следующих принципах:

  • диета при обострении колита имеет низкую калорийность, что позволяет пациенту почистить организм от шлаков и токсинов;
  • диета при остром колите кишечника имеет целью понизить тонус толстой кишки;
  • преобладают продукты, богатые пищевыми волокнами;
  • предпочтение отдается продуктам, содержащим целлюлозу, пектин, лигнин, гемицеллюлозу;
  • потребление большого количества жидкости способствует легкому перевариванию и выводу из организма продуктов жизнедеятельности.

Сама диета подразделяется на четыре стадии.

Первая диета, под номером 4, должна длиться 4-5 дней и представляет собой жесткие ограничения по потребляемой пище.

При видимых улучшениях, больной переходит на диету 4б и держится на ней от 2 до 4 недель. При нормализации всех обменных процессов и стула, больной переводится на так называемую «не протертую» диету 4в.

При обострениях во время диеты, пациенту назначаются чайные дни, в которые он должен потреблять только жидкость, в основном в виде воды и чая. Обычно, такая диета назначается при обострении колита с запорамии.

Химический состав диеты выглядит следующим образом:

  • углеводов от 250 до 300 г;
  • белков от 90 до 100 г;
  • жиров от 60 до 80 г;
  • общая калорийность диеты – 2000 ккал.

Если вам любопытно, какова польза репы для организма человека, предлагаем ознакомиться с нашей публикацией.

Другая статья расскажет о том, полезно ли красное сухое вино для здоровья человека.

Какое подсолнечное масло полезнее – рафинированное или нерафинированное? Ответ на вопрос ищите у нас на сайте.

к оглавлению ↑

Несмотря на то, что перечень продуктов, разрешенных при соблюдении диеты при колите относительно не большой, стол больного должен быть разнообразным. Нельзя допускать привыкания организма к одной и той же пище.

Свой день пациент должен начинать с холодного напитка, желательно, богатого витамином С. К ним относят шиповник, фруктовые или овощные соки, а также кисломолочные напитки.

Обязательны к ежедневному потреблению продукты, которые богаты содержащейся в них клетчаткой и магнием.

Отлично, если у больного есть возможность потреблять сезонные овощи. Стройте меню, исходя из включения в рацион этих полезных продуктов.

Если больной отлично чувствует себя спустя пару недель на диете, то ее можно произвольно и самостоятельно расширять, вводя все новые полезные продукты питания.

Вводите новое небольшими порциями и тщательно следите за реакцией организма. В этом деле, главное – не навредить.

к оглавлению ↑

Какие продукты разрешены

Познакомим вас с перечнем продуктов, которые рекомендованы для употребления при колите в стадии обострения.

Супы. Бульон для них должен быть овощным. Допускается куриный, не жирный бульон, или же рыбный.

Сухари. Принимать в пищу вместе с жидкостью, лучше с супом. Отдается предпочтение сухарям из пшеничного хлеба. Разовая порция – не больше 200 грамм.

Мясо. Мясо не должно быть жирным, поэтому исключайте свинину. Приготовление должно происходить на пару или при варке. Предпочтение отдается фрикаделькам, паштетам, гуляшам.

Яйца. Делайте воздушный омлет или же яйца всмятку. Помните, что этот продукт – источник белка, а потому, потреблять его надо с осторожностью, раз в несколько дней.

Крупы. Рекомендуется для употребления рисовая, гречневая, овсяная каши преимущественно в протертом виде. Каши варят на воде или не жирном бульоне.

Питье. Питье при диете должно быть обильным и полезным. Уделите внимание наличию в рационе компотам и киселям с низким содержанием сахара, а также травяному или зеленому чаю.

Чрезвычайно полезен при колите отвар шиповника.

Овощи. Овощи являются источником витаминов, особенно, в разгар сезона, поэтому не отказывайте в них больному.

Делайте продукты с грядки на пару или тушите на слабом огне в течение получаса.

Фрукты. Не стоит рисковать с фруктами и ягодами, которые не произрастают в наших широтах. А вот сезонные плоды в небольших количествах приветствуются.

к оглавлению ↑

Что есть нельзя

При колите нужно очень избирательно подходить к выбору продуктов для употребления в пищу, а от некоторых стоит лучше и вовсе отказаться.

Мучное. Все хлебобулочные изделия дают огромную нагрузку на кишечник, поэтому от них стоит воздерживаться.

Супы. Жирный бульон запрещен. Также не приветствуются супы, в составе которых есть крупы, макароны и мясо в большом количестве.

Мясо и рыба. Жирные сорта мясной продукции исключаются сразу, тоже самое касается и всех полуфабрикатов.

Молочная продукция. Молоко, творог и другая подобная продукция, кроме кефира и ряженки исключена из диеты.

Крупы. Откажитесь от всевозможных бобовых, перловки и пшена. Также стоит забыть про макаронные изделия.

Консервы. Консервированные овощи, фрукты и другие продукты питания могут пагубно сказаться на здоровье больного.

Вводить их следует только по факту излечения пациента.

Напитки. Недопустим прием кофе при колите. Наравне с ним вред организму могут нанести газированные напитки.

Жиры. Откажитесь от любых жирных продуктов. Исключение составляет только сливочное масло в небольших количествах.

Вам известно, какова польза горчичного масла для организма? Мы расскажем много полезного и интересного!

О том, чем полезен чай с имбирем и лимоном, читайте в нашей публикации.

А здесь подробно описана легкая диета для быстрого похудения живота и боков. Эффективного вам похудения!

к оглавлению ↑

Примерное меню на каждый день недели

Понедельник

Завтрак: воздушный омлет из двух яиц, зеленый чай.

Перекус: яблоко.

Обед: овощной суп, овощи на пару, кисель.

Полдник: перетертые яблоко и морковь.

Ужин: запеканка из кабачка, чай.

Вторник

Завтрак: овощной салат, чай.

Перекус: печеное яблоко.

Обед: овощной суп, тушеная говядина со свеклой.

Полдник: сухофрукты.

Ужин: зразы из моркови и кабачка.

Среда

Завтрак: тертая свекла отварная с маслом, чай.

Перекус: свежие овощи.

Обед: рыбная уха, не жирная, голубцы.

Полдник: морковь, тертая с яблоком.

Ужин: тушеная морковь, лук, баклажан, кабачок.

Четверг

Завтрак: икра из баклажанов, сухарики, чай.

Перекус: фрукты.

Обед: уха рыбная не жирная, тушеная капуста.

Полдник: творог с курагой.

Ужин: оладьи из моркови и кабачка.

Пятница

Завтрак: салат из овощей и чай.

Перекус: стакан простокваши.

Обед: суп из цветной капусты, яблочная запеканка.

Полдник: чернослив.

Ужин: блинчики с не жирным мясом и овощами.

Суббота

Завтрак: овсяная каша с ягодами и чай.

Перекус: яблоки.

Обед: суп из цветной капусты, овощное рагу.

Полдник: отварная свекла, морковь, залитые растительным маслом.

Ужин: паровые котлеты и чай.

Воскресенье

Завтрак: воздушный омлет с томатами и чай.

Перекус: тертая морковь и яблоко.

Обед: щи зеленые, тушеная говядина с тыквой.

Полдник: чай с сухофруктами.

Ужин: тефтели в томатном соусе и чай.

к оглавлению ↑

Народные рецепты

Колит поддается лечению народными средствами. Но это вовсе не значит, что вам нужно отказаться от официальной медицины. Воздействие должно оказываться со всех сторон для достижения наиболее положительного результата.

При колите рекомендуют пить отвары из трав, которые помогают снять симптомы сильного обострения, уменьшить болевые ощущения.

Для этого отлично подойдет ромашка аптечная, шалфей или мята. Эти напитки пропивают курсами по пол стакана два раза в день в течение двух недель.

Отвар тысячелистника способен также снять воспаление и притупить боль. Его необходимо применять по три столовых ложки три раза в день в течение одного месяца.

По утрам, при хроническом обострившемся колите, рекомендуют есть отваренный на воде рис, без добавления соли и сахара, с кусочками лимона. Лечение продолжается неделю и приносит не плохие результаты.

Однако при выборе народных способов лечения не лишней будет консультация врача, которая поможет вам не навредить своему организму.

к оглавлению ↑

Дополнительные советы

Потребляйте как можно больше полезной жидкости.

Следите за реакцией своего организма на тот или иной продукт. При необходимости – от чего-то лучше отказаться, тогда лечение пойдет успешнее.

Не переедайте, у вас всегда должно оставаться легкое чувство голода. Пища, по возможности, должна быть мягкой и приятной.

Откажитесь от употребления специй, сахара, соли. Забудьте про такие вредные привычки как алкоголь и курение.

Внимательно относитесь к продуктам-аллергенам.

Все потребляемые вами продукты должны быть свежими или после длительной заморозки.

Не стоит резко прекращать диету, постепенно добавляйте в нее все новые и новые блюда, следя за реакцией кишечника.

Статистика доказывает, что при соблюдении специальной диеты, медикаментозное лечение колита становится эффективнее в 80 процентах из 100.

Поэтому, помогите своему организму справиться с болезнью таким несложным и щадящим путем.

Источник: https://foodexpert.pro/diety/zdorove/pri-kolite.html

READ  ЛФК и массаж при переломах позвоночника
Варикоза нет
Добавить комментарий