Витамины и минералы

Содержание
  1. Витамины и минералы для организма
  2. ВИТАМИН А
  3. Хотите дожить до 100 лет?
  4. А вы знали?
  5. Витамин В6
  6. Слишком много хорошего продукта не бывает?
  7. Дефицит витамина В6
  8. Витамис С
  9. Витамины и минералы как вещества помогающие формировать наш организм
  10. Самые важные питательные компоненты
  11. Минеральные вещества и их источники
  12. Витамины и минералы
  13. Витамины
  14. Группа В
  15. Другие группы
  16. Минералы
  17. В сферу влияния микроэлементов входят:
  18. Витамины и минералы — их роль в организме человека
  19. Таблицы витаминов и минералов с указанием их особенностей, дневной нормы, источников и признаков нехватки
  20. Пара слов об употреблении витаминных комплексов и БАДов
  21. Лучшие витаминные комплексы: какие витамины выбрать для взрослых и детей
  22. Зачем покупать и принимать витамины?
  23. Правильный выбор витаминов
  24. Топ-10 лучших витаминных комплексов
  25. 1. Компливит
  26. 2. Алфавит
  27. 3. Супрадин
  28. 4. «Дейли Формула»
  29. 5. Витрум
  30. 6. «Мультитабс»
  31. 7. «Пиковит»
  32. 8. «Центрум от А до цинка»
  33. 9. «Юнивит»
  34. 10. «Ундевит»
  35. Особенности совмещения
  36. Как часто принимать витаминно-минеральные комплексы в течение года

Витамины и минералы для организма

Витамины и минералы

Многие люди ошибочно полагают, что витамины могут мгновенно прибавить им энергии. Витамины – это не бодрящие таблетки; слово «витамин» буквально расшифровывается как «жизненный амин», и они действительно необходимы для многих биологических процессов, которые происходят в вашем теле, в том числе для роста, пищеварения, умственной активности и сопротивления инфекциям.

Витамины позволяют вашему телу нормально усваивать углеводы, жиры и белки и ускоряют химические реакции. Витамины и минералы необходимы для крепкого здоровья. Они фактически являются основой крепкого здоровья.

Большинство людей не получают даже элементарного рекомендованного количества витаминов и минералов из своего питания.

Далее я предложу вашему вниманию несколько коротких фактов о витаминах и минералах, которых не хватает в рационе большинства жителей планеты, что делают эти питательные вещества, в каких пищевых продуктах они находятся и что происходит, когда вы не потребляете их в достаточном количестве.

ВИТАМИН А

ПО ОЦЕНКАМ СПЕЦИАЛИСТОВ, многие люди не потребляют адекватного количества витамина А, который защищает нас от рака и болезней сердца, предотвращает слепоту и другие заболевания глаз, помогает восстановиться коже и формироваться костям и зубам. Витамин А (ретинол) имеет очень важное значение для иммунной системы, ведь именно она защищает нас от простуды, гриппа и инфекций почек, мочевого пузыря, легких и слизистых оболочек.

Бета-каротин преобразуется в организме в витамин А. Рекомендуемая суточная доза (РСД) для большинства взрослых – 2300-3000 МЕ* (международных единиц) в день. Кормящим женщинам необходимо 4000 МЕ бета-каротина в день. Детям нужно давать всего 1000-2000 МЕ в день3.

*МЕ (международная единица) — в фармакологии это единица измерения количества вещества, основанная на биологической активности. Используется для витаминов, гормонов, некоторых лекарств, вакцин, составляющих крови и подобных биологически активных веществ. Точное определение одной МЕ различается для различных веществ и установлено международным соглашением.

В таблице, приведенной ниже, перечисляются некоторые источники, в которых содержится в больших количествах витамин А и бета-каротин:

Источники витамина А                            Источники бета-каротина

ПродуктКоличество витамина А, в МЕПродуктКоличество бета-каротина, в МЕ
Масло из печени трески, 1 чайная ложка2000Морковь вареная, нарезанная ломтиками, ‘Л чашки13,418
Молоко обезжиренное, 1 чашка500Морковь сырая, 18 см8,666
Сыр чеддер, 30 г249Дыня, нарезанная кубиками, 1 чашка5,411
Шпинат сырой, 1 чашка2,813
Манго, нарезанное, 1 чашка1,262
Персик, 1 средний319

Хотите дожить до 100 лет?

Потребность организма в антиоксидантах уменьшается с возрастом. Однако итальянские исследователи обнаружили, что долгожителям (людям в возрасте от ста лет и старше) необходимо было значительно большее количество витаминов А и Е, чем пожилым людям до 80 лет. Исследователи пришли к выводу, что эти два витамина являются очень важными и дают людям долголетие.

А вы знали?

Нехватка витамина А в организме может вызвать сухость кожи и волос, сухость глаз, замедление роста, частые простуды, кожные заболевания, гайморит бессонницу, усталость и развитие  респираторных инфекций.

Внимание!

Будьте осторожны – не перестарайтесь с употреблением витамина А, поскольку чрезмерное количество витамина А может повредить печень.

Дозировка витамина А, превышающая 10000 МЕ в день, как сообщает журнал New England Journal of Medicine, является причиной одного из пятидесяти семи случаев возникновения врожденных дефектов у детей в Соединенных Штатах. Однако это не относится к бета-каротину или другим каротиноидам.

Женщины, которые собираются забеременеть, не должны принимать более 5000 МЕ витамина А в день, или, вместо витамина А, им следует употреблять каротиноиды. К тому же каротиноиды, такие как бета-каротин, являются более безопасными, чем витамин А, потому что они, в отличие от витамина, не накапливаются в организме в количествах, потенциально опасных для человека.

Витамин В6

ВИТАМИН В6 (ПИРИДОКСИН) выполняет много различных функций в вашем теле, но исследования показывают, что 28 процентов женщин в возрасте от девятнадцати лет и старше не потребляют достаточного количества этого витамина.

Он необходим для правильной работы более чем ста ферментов, участвующих в метаболизме белков; он также имеет большое значение для метаболизма красных кровяных телец.

Нервной и иммунной системе нужен витамин В6, чтобы они могли эффективно функционировать. Он помогает увеличить количество кислорода, поступающего в ваши ткани, и поддерживать уровень сахара в вашей крови на нормальном уровне.

Это очень важно для синтеза нейромедиаторов – серотонина и допамина.

Витамин В6 находится в продуктах из злаков, рыбе, домашней птице, красном мясе и некоторых других продуктах. Рекомендуемая доза для взрослых в возрасте от девятнадцати до пятидесяти лет составляет 1,3 мг в день, а для людей в возрасте за пятьдесят – около 1,6 мг.

ПродуктКоличество витамина В6, в мг
Картофель средний запеченный0,70
Банан, средний0,68
Курица приготовленная, 1/2 грудки0,52
Чеснок, 30 г0,35
Вареная брюссельская капуста, 1 чашка0,28
Вареная листовая капуста, 1 стакан0,24
Сухие жареные семена подсолнечника, только ядра, 30 г0,23
Сырой красный сладкий перец, нарезанный, 1 чашка0,23
Брокколи, приготовленная на пару, 1 чашка0,22
Арбуз, 1 чашка0,22
Томатный сок, 170 г0,20
Сырой авокадо, нарезанный, ½ чашки0,20

Слишком много хорошего продукта не бывает?

Если вы принимайте витаминные добавки, будьте осторожны. Как и со всем остальным в жизни, слишком большое количество хороших продуктов может в конечном счете нанести вред вашему телу. С передозировкой какого-то одного вида витаминов или минералов все обстоит точно так же. Например, передозировка витамина В6 может привести к невропатии или повреждению нервов ваших рук и ног.

Дефицит витамина В6

Признаки дефицита витамина В6: раздражение кожи, головные боли, боль в языке, депрессия, судороги, анемия и тяжелая переносимость ПМС.

Если в вашем организме недостает витаминов В6, В12 или фолиевой кислоты, то уровень в крови гомоцистеина, токсичной аминокислоты, начинает увеличиваться. Гомоцистеин повреждает клетки артерий, в результате чего на их стенках образуются бляшки.

Высокий уровень гомоцистеина в крови повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также болезни Альцгеймера.

Витамис С

Витамин С – это антиоксидант, который содержится как в растительных продуктах, так и в продуктах животного происхождения. Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует в образовании коллагена, белка, который входит в структуру костей, хрящей, мышц и сосудов и укрепляет их.

Он также играет важную роль в заживлении ран. Адекватное количество этого витамина – 90 мг в день для взрослых мужчин и 75 мг для взрослых женщин, но исследования показывают, что многие не получает и половины этого количества.

Ниже приведены наиболее распространенные источники витамина С:

Источник: https://belkablog.com/vitaminy-mineraly/

Витамины и минералы как вещества помогающие формировать наш организм

Витамины и минералы

Витамины

Как описано в предыдущей статье, иметь здоровое тело значит освободиться от влияния искусственных пищевых добавок и токсичной окружающей среды. Хорошее здоровье — это не просто отсутствие заболеваний.

По настоящему здоровый человек крепко спит, просыпается посвежевшим и является уверенным в себе и работоспособным на протяжении всего дня. Хорошее здоровье включает жизнерадостность и способность испытывать удовольствие и радость.

Здоровый человек способен переносить случайную боль или дискомфорт, преодолевая чувство подавленности. Короче говоря, здоровый человек — это счастливый человек.

А здоровый организм можно сравнить с лучшим другом — с кем-то, на кого вы можете положиться и в горе и в радости, с кем приятно быть вместе, общение с кем доставляет вам настоящую радость. Очищение организма от «мусора» — хорошее начало на пути к построению здорового, счастливого организма.

Следующим этапом будет наполнение его хорошим содержанием. Для того чтобы научиться есть то, что полезно, большинству из нас потребуется некоторое руководство, особенно вначале, потому что мы часто дезинформированы или просто не знаем, какая пища на самом деле требуется нашему организму. Данный раздел поможет вам восполнить пробелы в знаниях о продуктах питания, а также избавиться от многих мифов, которые сбивали вас с толку в прошлом.

Самые важные питательные компоненты

Среди всех питательных элементов, о которых мы читали, существует шесть, считающихся жизненно необходимыми. Это значит, что, если в вашем рационе присутствуют не все эти элементы, вы можете умереть!

Вот эти существенно необходимые питательные вещества:

1. Протеин.

2. Жиры.

3. Углеводы.

4. Витамины.

5. Минеральные вещества.

6. Вода.

Для того чтобы легко переваривать пищу, побеждать болезни, пользоваться своими мускулами, восстанавливать поврежденные и выращивать новые жизнеспособные ткани, здоровому организму требуются все эти питательные элементы. Для выполнения этих и сотен других видов человеческой деятельности эти шесть элементов не только рекомендуются, но и абсолютно необходимы.

READ  Дескурайния (декурения) софии

Витамины являются основными элементами строения тела и играют важную роль в предупреждении заболеваний. Свежие фрукты и овощи — наилучшие источники тех питательных веществ, которые разрушаются под чрезмерным воздействием воздуха, тепла и света.

ВитаминыНаилучшие источникиФункции
Витамин AРыба, капуста, морковь, сельдерей, одуванчик, шпинат, кресс водяной, апельсиныСодействует функционированию кожи, глаз, печени, росту костей, работе почек, мускулов, легких и сердца
Тиамин (В1)Пивные дрожжи, цельное зерно, проростки пшеницыПомогает строить и питать клетки. Разрушает углеводороды
РибофлавинПивные дрожжи, цельное зерно, проростки пшеницыУлучшает водородно-кислородный обмен
Ниацин (никотиновая кислота, витамин В3)Пивные дрожжи, цельное зерно, проростки пшеницыВоздействует на кожу, нервы, пищеварение, остроту зрения
Пиридоксин (B6)Пивные дрожжи, цельное зерно, проростки пшеницы, картофель, зеленые листовые овощиПомогает строить клетки крови и контролирует холестерин, избыточное содержание которого может послужить причиной блокирования тока крови и привести к затвердению артерий
Витамин В12Многие книги о питании утверждают, что животный протеин — единственный источник этого витамина; однако, возможно получение его в больших количествах из микроводорослей типа спирулины и хлореллы, а также из молочных продуктовЖизненно необходим для нормального функционирования его клеток, в особенности нервной и пищеварительной систем. Необходим для формирования красных кровяных телец
БиотинПивные дрожжи, проростки пшеницыЖизненно необходим для формирования нуклеиновой кислоты и гликогена. Требуется для синтеза некоторых заменимых аминокислот, которые являются строительным материалом для протеина
Пантотеновая кислотаПомидоры, орехи, картофель, зеленые листовые овощи и меласса (черная патока)Помогает поддерживать необходимый уровень сахара в крови и противостоит стрессу
Фолиевая кислотаЗеленые листовые овощи, пивные дрожжи, печеньАктивирует витамины А, В, Е и К. Воздействует на печень, почки и кровь
Витамин СЛимоны, апельсины, грейпфруты, зеленый перец, помидоры, ягоды, шиповник, кресс водянойПомогает формировать красные кровяные тельца, защищает и стимулирует рост костей и тканей и создает сопротивляемость организма заболеваниям. Действует как катализатор при активировании действия других витаминов
Витамин DРыбий жир (из тресковой печени)Помогает удерживать кальций и фосфор в крови. Питает кровь
Витамин ЕЗеленые листовые овощи, проростки пшеницы, растительные масла, орехи, цельное зерноРазрушает холестерин. Заживляющее вещество. Повышает сопротивляемость организма
Витамин F (незаменимые жирные кислоты)Семечки тыквы, семечки подсолнуха, орехиПоддерживает функционирование тканей
Витамин ККресс водяной, капуста и другие зеленые листовые овощиПомогает свертыванию крови

Минеральные вещества и их источники

Минеральные вещества являются существенно необходимыми строительными материалами и признаны незаменимыми в

Минералы

питании человека задолго до открытия витаминов. Хотя витамины требуются организмом в относительно малых количествах, потребность во многих минеральных веществах может достигать одного грамма и более.

Они имеют гораздо большее значение в нашем рационе, чем представляют себе многие люди. И большинство диет испытывают в них серьезный дефицит.

Ни мышцы, ни нервы не в состоянии нормально функционировать, если они не омываются тканевыми жидкостями, которые содержат определенное количество минеральных веществ.

Минеральные веществаНаилучшие источникиФункции
КальцийМолочные продукты, зеленые листовые овощи, орехи, бобы и семенаОбразует кости и зубы
Помогает сокращению мускулов и свертыванию крови
ХлоридБурая водоросль и другие морские растенияХотя это и редко обсуждается, представляет собой часть соляной кислоты, которая принимает участие в пищеварении. Она также влияет на функционирование мышц и поставляет элементы, поддерживающие жизнь
ХромПивные дрожжиПовышает эффективность инсулина и стимулирует энзимы, вовлеченные в глюкозный обмен
КобальтСоевые бобыЖизненно необходим для формирования витамина В 12
МедьЗеленые листовые овощиЖизненно важный минерал, содержащийся во всех тканях тела, хотя и требуется в весьма малых количествах
ЙодБурая водоросль, морские растения, ботва репыЯвляется первым питательным веществом, сочтенным жизненно необходимым для человеческого организма. Воздействует на щитовидную железу и многие метаболические процессы в организме человека
ЖелезоМеласса, зеленые листовые овощи, морские растения, изюм, абрикосыСнабжает организм кислородом и помогает его усвоению организмом
МагнийСоевая мука, цельное зерно пшеницы, коричневый рис, орехи, бобы, мелассаСтимулирует импульсы мозга и сокращение мышц. Воздействует на железы внутренней секреции
МарганецБананы, бобы, пшеничные отруби, сельдерей, орехиВажный катализатор и компонент многих энзимов, присутствующих в организме
ФосфорБобы, соевая мука, цельное зерно пшеницыИмеет больше функций, чем любой минерал, включая формирование крепких костей и зубов
КалийБананы, апельсины, зеленые листовые овощи, орехи и бобыСтимулирует нервные импульсы для сокращения мышц. Помогает контролировать количество и распределение воды в организме. Необходим для здорового функционирования надпочечников
СеленПивные дрожжиСлужит антиоксидантом и считается элементом, предотвращающим раковые заболевания
НатрийСельдерей, бурая водоросль и другие морские растенияВзаимодействует , с хлоридом и регулирует рН жидкостей внутри организма
СераПроростки пшеницы, бобы, сыр, арахис, чеснокПоддерживает нормальный уровень сахара в крови, воздействует на волосы и все клетки организма
ЦинкТыквенные семечки, бобы (особенно, чечевица), горох, шпинатКомпонент инсулина. Стимулирует деятельность энзимов, участвующих в пищеварении и обмене веществ

Кроме того, в питании человека принимают участие некоторые дополнительные минеральные вещества, например ванадий, молибден, никель, олово, кремний и алюминий. К минералам, потребность в которых не выявлена и которые могут быть токсичными, относятся кадмий, свинец и ртуть.

Стоит помнить, что для человека необходимыми и полезными являются органические минералы, получаемые со всей гаммы овощей и фруктов. Неорганические не усваиваются, накапливаясь в организме они приводят к серьёзным проблемам со здоровьем.

Читайте работу — Брэгг Патриция, Брэгг Пол Чаппиус. «Шокирующая правда о воде и соли»

    витамины, жиры, минералы, углеводы

Источник: https://vitalitas.info/vitaminy-i-mineraly/

Витамины и минералы

Витамины и минералы

Подобрать диетолога

в базе более

86 Специалистов

Витамины и минералы – очень важные элементы в питании человека.

Без них в организме начинаются опасные и вредные процессы.

Эти вещества практически совсем не производятся организмом, а поступают в него вместе с едой.

В отличие от белков, жиров и углеводов (макронутриентов), в пище витаминов и минералов мало, поэтому эти элементы объединяют в группу микронутриентов.

Благодаря современным достижениям мы можем получать нужное количество веществ из специальных препаратов.

Витамины

Витамины – это совокупность органических соединений с различным химическим составом.

В них нуждаются люди, животные, микроорганизмы и некоторые растения, поэтому витамины часто называют эликсиром жизни.

Витамины нужны для того, чтобы:

  • форсировать химические реакции;
  • обеспечивать хороший обмен веществ;
  • бороться с канцерогенными веществами и свободными радикалами.

По характеру имеющихся свойств витамины условно делят на две группы:

Жирорастворимые (липовитамины):Водорастворимые:

Витамины жирорастворимые аккумулируются в печени и жировой ткани, а водорастворимые в большой массе выходят с водой и не скапливаются в организме. 

Поэтому чаще наблюдается переизбыток витаминов жирорастворимых (гипервитаминоз) и недостаток витаминов водорастворимых (гиповитаминоз, или авитаминоз).

Существуют как отдельные виды витаминов, так и целые их комплексы. Выделяют также группу с одинаковыми физическими особенностями и действием на организм.

Группа В

Самой изученной и обширной является группа витаминов В.

Они принимают участие в обменных процессах, корректировании деятельности нервной системы, окислительно–восстановительной функции, регулируют работу органов кроветворения и ЦНС. Эти вещества имеют буквенно-цифровое обозначение и международное словесное название. Они отличаются друг от друга физиологической ролью и последствиями авитаминоза.

Проследим результаты гиповитаминоза, вызываемого этими веществами, и назовём их конкретных «виновников»:

Если в употреблении ограничен Витамин В5 – готовьтесь к выпадению волос, ухудшению зрения, болям в суставах, параличам и судорогам конечностей.

: “Роль полезных веществ в организме человека”

Различные кожные заболевания – при витаминном голодании – могут спровоцировать:

  • Витамин В6;
  • Витамин В7 (Н);
  • Витамин В13.

Фолиевая кислота (Витамин В9, ВС, ВМ) и входящий в неё Витамин В10 являются виновниками:

  • анемии;
  • нарушений в спинальной трубке эмбриона;
  • торможения производства витаминов в микрофлоре кишечника.

Сбои метаболических процессов – результат дефицита левокартинина (Витамин В11, ВТ), а в появлении пернициозной анемии – цианокобаламина (Витамин В12).

По-своему отражается на организме авитаминоз, который провоцируют:

  • Витамин В8;
  • Витамин В14;
  • Витамин В15;
  • Витамин В16;
  • Витамин В17.

Другие группы

Необходимость других видов пищевых добавок, называемых витаминами, также неоценима.

Если человек страдает куриной слепотой – «голод» на Витамин А, по-другому ретинол. Ломкие капилляры – на Витамин Р.

Плохо работает печень – отсутствует Витамин N. При нервно-мышечных патологиях необходим Витамин Е.

Очень популярна у врачей и пациентов аскорбиновая кислотаВитамин С. Известно огромное количество функций этого вещества.

Нельзя вылечить рахит, одолеть синдром размягчённых костей без ламистерола (Витамин Д) и других добавок этой группы.

Проблемы в костной, в иммунной, нервной системах, неприятности с железами внутренней секреции – уменьшился в количестве потребления Витамин ДЗ. Страдает кроветворение – Витамин К.

Причина появления язвенных болезней – в минусах Витамин U, а повышение уровня холестерина – Витамин F.

: “Все о минералах”

Минералы

Минеральные вещества также необходимы для развития организма ребёнка и жизнедеятельности взрослого человека.

Определением группы этих частиц является количество, которое содержится в продуктах и воде.Если минералов в тканях организма и еде много, их называютмакроэлементами, если таких веществ незначительное или среднее количество – это микроэлементы

Макроэлементы находятся в крови, в костной, в мышечной и соединительных тканях. Они регулируют коллоидные системы.

В сферу влияния микроэлементов входят:

  • иммунная система;
  • процессы кроветворения, секреции, образования костей;
  • дыхание внутри клеток;
  • сокращение мышц;
  • нервная проводимость.

Ответственность за кислотно-щелочной баланс, осмотическое давление лежит на обеих группах минералов.

Обеспечивать функции организма в нормальном состоянии – очень важная роль как макро –, так и микроэлементов. Чтобы быть здоровыми умственно, духовно, физически, необходимо внимательно следить за состоянием организма и уделять должное внимание употреблению витаминов и минералов.

READ  Лечение крапивой - сахарный диабет
Наименование:Вес:Данные:Вывод:
Зольстерин-Ультра125 мг.Морские травыБез рецепта
Зольстерин-Ультра125 мг.Морские травыБез рецепта
Зольстерин-Ультра125 мг.Морские травыБез рецепта
Зольстерин-Ультра125 мг.Морские травыБез рецепта
Зольстерин-Ультра125 мг.Морские травыБез рецепта
Зольстерин-Ультра125 мг.Морские травыБез рецепта

Нефедов Василий Александрович

Сера– древнейший минерал, который стал известен людям ещё задолго до появления крупных цивилизаций.

Её использовали для проведения шаманских обрядов, изготовления пороха и пиротехнических изделий, а также приготовления специального состава, который применялся при обжиге руды.

В настоящее время даже учёные с мировым именем не могут точно сказать, кто и когда впервые начал добывать этот минерал.

Известно лишь, что химические свойства элемента первым описал Лавуазье – с тех пор европейские страны стали активно искать способы получения серы.

Comments Нефедов Василий Александрович

Хром – достаточно токсический микроэлемент в больших количествах. 

Он содержится в каждой клетке человеческого организма и является необходимым для успешного протекания многих биологических процессов веществом.

Особенно велико его значение для метаболизма углеводов, регуляции уровня глюкозы в крови.

Также имеет не маловажное значение для костной ткани и сохранении хорошего состояния клеток организма.

Comments Нефедов Василий Александрович

Медь (лат. «Cuprum») – химический элемент (микроэлемент), имеющий незаменимое значение для здоровья человека.

Без него невозможна полноценная работа органов костно-мышечной, кровеносной, сердечно-сосудистой, выделительной и других систем.

Участвует в обмене белка, одним из которых (церулоплазмин) переносится в кровотоке.

https://www.youtube.com/watch?v=YuCMKyRbDY0

После усвоения она переносится и накапливает в печени.

Определенные соединения элемента имеют токсические свойства, что негативно сказывается на здоровье.

Comments Нефедов Василий Александрович

Селен – 117 элемент Периодической системы, который в человеческом организме выполняет роль микроэлемента.

Он является антиоксидантом, что играет огромную роль в защите от свободных радикалов.

Его биологическая активность проявляется в обменных, энергетических, и биофизических функциях.

Все они обеспечивают физическое существование клеток, тканей и систем организма.

Для отдельных внутренних органов его влияние особенно велико.

Comments Нефедов Василий Александрович

Йод относится к группе жизненно необходимых минералов, так как играет важнейшую роль в обеспечении функционирования всех систем человеческого организма.

Этот элемент входит в состав гормонов щитовидной железы (в частности, тироксина и трийодтиронина), а также принимает активное участие в процессе образования фагоцитов – кровяных клеток, которые борются с чужеродными телами и элементами.

Фагоциты даже способны подавлять рост собственных поражённых клеток (например, во время болезни).

Comments Нефедов Василий Александрович

Такой минерал, как натрий – является одним из самых значимых макроэлементов в организме.

Так как это вещество входит в состав практически всех жидкостей тела человека, он обеспечивает, главным образом, поддержание необходимого уровня водно-солевого баланса, а также, регулирует работу нервной системы и нормальное функционирование многих жидкостных сред (крови, лимфы, желудочного сока).

Самые известные соединения этого вещества, которое можно встретить в природе – это обыкновенная поваренная соль и пищевая сода.

Comments

Тест

Аюрведа: кто вы – воздух, огонь или земля?

Тест

Что вам действительно нужно для жизни?

Подпишитесь на новости от “OKvitamin”

Источник: https://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly.html

Витамины и минералы — их роль в организме человека

Не секрет, что красота и здоровье каждого человека зависит от потребляемой им нормы витаминов и минералов. Сюда включены состояние кожи, суставов, костей, мышечных тканей, волос.

Быть здоровым — значит быть успешным!

Стоит также учитывать, что витамины и минералы в значительной степени определяют состояние нервной системы. Кроме того, витамины и минералы оказывают влияние не только на физическое состояние человека, его жизненную силу, но и духовное счастье.

Минеральная и витаминная недостаточность может быть причиной развития различных недугов.

В пример могу привести такой факт: нехватка таких минералов, как кальций и магний может привести к повышению раздражительности, агрессии, нарушению психического баланса.

Все последствия нехватки тех или иных витаминов и минералов я расписывать не буду, так как данная информация изложена в таблице (ниже в статье).

Констатирую лишь факт, что питание должно быть правильным: рациональным и сбалансированным. А для этого нужно употреблять разнообразную пищу. В ваш рацион питания обязательно должны входить свежие овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи, морепродукты. В указанных продуктах имеются все необходимые для нормального функционирования организма витамины и минералы.

Хочу отметить, что если вы ежедневно следуете правилам здорового питания, то можете не беспокоиться о нехватке тех или иных полезных веществ в организме, поскольку их суточная норма будет содержаться в потребляемых вами продуктах.

Ну и не забывайте следить за калорийностью потребляемой пищи. Запомните, вы должны в сутки употреблять с пищей столько килокалорий, сколько расходуете.

А если хотите похудеть, то количество потребляемых килокалорий должно быть меньше расходуемых!

Таблицы витаминов и минералов с указанием их особенностей, дневной нормы, источников и признаков нехватки

Итак, ниже я продемонстрировал таблицу суточной нормы потребления основных витаминов и минералов, требуемых человеку, а также их значение и последствия нехватки.

Пара слов об употреблении витаминных комплексов и БАДов

Мне часто задают вопрос, можно ли дополнительно потреблять витаминные комплексы, купленные в магазине спортивного питания или аптеке? Мой ответ однозначный, если у вас нет острой нехватки витаминов и минеральных веществ в организме, то прибегать к дополнительным искусственным стимуляторам нет никакого смысла. Употребляя витаминные комплексы промышленного изготовления, вы можете нарушить витаминный баланс своего организма, тем самым усугубив положение. Если вы придерживаетесь правильного питания и одновременно употребляете искусственные стимуляторы (витаминные комплексы), то содержание тех или иных витаминов и минералов в организме может стать выше нормы, что отразится на вашем здоровье. В некоторых случаях передозировка витаминами оказывает негативное воздействие на здоровье человека в большей степени, чем их нехватка. Недостаток тех или иных витаминов лучше всего восполнить употреблением необходимых продуктов питания. Я специально продемонстрировал выше таблицу, где указал, какие витамины и минералы содержатся в конкретных продуктах питания. Зазубривать ее, конечно же, не обязательно, просто держите эту книгу под рукой, вкладывайте закладки и всегда при необходимости пользуйтесь приведенными советами, черпайте из нее информацию.

Даже если у вас ежедневная повышенная физическая активность и/или умственная работа, регулируйте соответствующим образом свой рацион питания, добавляйте в него больше фруктов и овощей, орехов, бобовых и другой продукции, которая поможет вам восполнить необходимые микроэлементы. В предыдущей статье я привел в пример расчет энергозатрат здорового человека, занимающегося физическими тренировками три-четыре раза в неделю. Отсюда делайте выводы и подстраивайте систему питания под себя.

Пара слов по поводу биологически активных добавок (БАД). До сих пор их свойства, влияние на организм человека не изучено научными кругами до конца. Поэтому никто не может точно сказать о пользе этих добавок. Лично я БАДы отношу к разряду витаминных комплексов, искусственных заменителей натуральных продуктов.

Что бы ни говорили нам производители БАДов, уверенно отвечу, что в их составе содержатся вспомогательные вещества химического происхождения, которые, к сожалению, не указываются на этикетке или упаковке данной продукции. Единственное исключение я делаю для рыбьего жира. Его я действительно рекомендую своим читателям.

Употребление всех иных БАДов также как и витаминных комплексов является вспомогательным для организма, и если вы придерживаетесь правильного питания, то в них вы просто не нуждаетесь. Откажитесь от этих пустых ненужных продуктов искусственного производства, сберегите свои деньги и потратьте их на покупку натуральных продуктов.

Приготовьте дома вкусное, полезное и питательное блюдо – это заменит любые БАДы и витаминные комплексы, а также сохранит ваше здоровье.

Всегда помните, что любое искусственное вмешательство в процессы своего организма приводит к снижению уровня его естественной защиты. Принимая часто витаминные комплексы или БАДы, мы побуждаем свой организм, что называется, «лениться».

Он привыкает к дополнительным искусственным добавкам, и после прекращения потребления витаминных комплексов иммунная система не восполняется естественным образом.

Поэтому вновь повторюсь, я рекомендую всем, кто поддерживает здоровый образ жизни, стараться избегать всяческих искусственных витаминов и минералов, а восполнять их недостаток в организме путем здорового и сбалансированного питания. Рыбий жир же, приобретенный в аптеке, советую употреблять не чаще чем два раза в год (курс – один месяц).

Итак, для того, чтобы быть здоровым и красивым нужно добавлять в свой рацион продукты как можно разнообразнее.

Именно поэтому я не сторонник вегетарианской кухни, да и других зарубежных систем питания, не сторонник диетического голодания (кроме «полного голодания» для очищения организма), похудения через голодание и тому подобного.

В наш организм должны поступать необходимые для обеспечения жизнедеятельности питательные вещества, витамины и минералы, а для этого, как вы видите, необходимо употреблять и молочные, и мясные продукты, овощи, фрукты, орехи, не брезговать калорийной пищей, такой как борщ.

При этом, если вы хотите сбросить вес или удерживать его на существующем уровне, то рекомендую заняться большей физической активностью. Не советую употреблять абсолютно никаких лекарств, витаминных комплексов, БАДов и иных искусственных добавок.

Ешьте продукцию собственного производства, полученную из своего сада и огорода. В магазинах старайтесь покупать только свежие продукты питания. Мясо, молочные продукты и мед берите у проверенных фермеров.

Не ленитесь готовить пищу дома, показывать свои кулинарные способности. Творите на кухне, это поможет не только развивать ваше творчество, но сохранит, и даже приумножит вашу красоту и здоровье. Отказывайтесь от вредных продуктов.

Больше употребляйте полезных продуктов: свежих овощей, фруктов, ягод, орехов.

Если эта статья была вам полезна, поделитесь ею с друзьями!

Источник: https://mir-zdorovja.com/vitaminy-i-mineraly/

Лучшие витаминные комплексы: какие витамины выбрать для взрослых и детей

Витамины и минералы

При нехватке витаминов в организме, начинаются проблемы со здоровьем. Чтобы восполнить дефицит необходимых веществ, и предотвратить сбой функций органов, и развития заболеваний необходимо пить витаминные комплексы, которые продаются в аптеках.

READ  Энотерапия - лечение вином

Лучший способ восполнить дефицит — это сдать анализы и узнать каких витаминов и минералов не хватает именно вам и принимать только те, показания которых находятся ниже нормы.

Но в зимне весенний период можно купить минерало-витаминные комплексы для поддержания иммунитета и здорового функционирования организма. Особенно, если чувствуете недомогания, общую слабость, повышенную усталость.

В этой статье мы расскажем как их правильно выбрать и какие витаминные комплексы самые лучшие для взрослых и детей.

Зачем покупать и принимать витамины?

Если вы думаете, что покупая витамины тратите зря уйму денег, то не будьте столь критичны. В отличии от количества химических лекарств, которые дорогие по цене, и не всегда эффективные комплексы могут помочь избежать ряда заболеваний сезонного характера, таких как простуда и других, которые вызывает нехватка определенного элемента и она проявляются не сразу, чаще с возрастом.

Для правильной работы организма, кроме белков, жиров и углеводов, ещё нужны витамины. Когда их недостаточно, человек начинает болеть, ухудшается зрение, появляется депрессия, и физическая усталость.

Это лишь два жизненно необходимых витамина. Существует их больше 10 видов. А помимо них, для жизни еще нужны минералы. Самым известным из них является железо, которое участвует в кроветворении и отвечает за транспортировку кислорода по организму.

Магний отвечает за состояние центральной нервной системы, когда его мало появляется раздражительность, которая может перерасти в депрессию. Кальций укрепляет кости, а калий с натрием контролирует сердечно-сосудистую систему. Этот список можно не исчерпывающий, его можно продолжать, что мы и сделаем в отдельной статье.

Важно: Витамины и минералы, можно купить комплексом в аптечном киоске.

Чтобы получить суточную дозу витаминов и микроэлементов, для нормального функционирования всех систем организма человеку надо в день съедать несколько яблок, апельсинов, лимонов, груш, и других фруктов, пару пучков зелени, и плюс пару килограмм мяса и печени. Во-первых становится ясно, что столько и не съесть, а во-вторых с качеством современных продуктов, вряд ли они на столько полезны со своими добавками.

Главное при употреблении, придерживаться дозировки указанной в инструкции. Излишек витаминов также не хорошо, как и их недостаток.

Если недомогание организма длительное, что принимать должен назначить врач, после проведенного обследования, и установления причины.

Правильный выбор витаминов

Чтобы приобрести в аптеке лучший комплекс витаминов, необходимо знать, что же в него должно входить

Обязательыне требования:

  1. Минимум в составе крахмала, сахара, лактозы, и талька. Допустимая доза от 5 до 10 мг. Добавляют данные вещества для повышения массы таблетки.
  2. Витамины и минералы пить отдельно. Всасывание одних, снижает усвоение других. Принимать через 5 часов. Если одна таблетка имеет все и сразу, она не подходит. Намного больше пользы приносят отдельно витамины, и отдельно минералы.
  3. Должен иметь в составе:
  • витамины группы В;
  • аскорбиновую кислоту;
  • токоферол ( витамина Е);
  • ретинол (витамина А);
  • витамина Д.
  • цинк;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • йод;
  • хром;
  • марганец;
  • кобальт;
  • нитроген.
  1. Наличие пивных дрожжей. Не является обязательным, но рекомендуется специалистами. Они богаты на белок, который помогает строить все структуры тела. В их составе много витаминов из группы В.
  2. Присутствие аминокислот:триптофана, лейцина, аланина, валина, тирозина, аспарагина. Они хоть и не вступают в синтез с веществами организма, но являются незаменимыми для других функций. Влияют на синтез белка, трансформируются в другие аминокислоты, способствуют функционированию ферментов расщепления.

Дозировка препарата указана в инструкции, согласно возрастной категории, и весу, её нужно соблюдать.

Какую форму выпуска выбрать каждый решает самостоятельно. Обычно витамины хорошего качества выпускаются в нескольких формах, чтобы удовлетворить выбор каждого потребителя, они могут быть в виде:

  • таблеток;
  • жевательных «конфет»;
  • драже;
  • капсул;
  • порошка;
  • чая;
  • кофе;
  • сиропа;
  • геля.

При покупке нужно обращать внимание на информацию указанную производителем на упаковке.

Прежде, чем купить комплекс необходимо ознакомится с этикеткой, на которой производитель пишет следующую необходимую покупателю информацию:

  • название элементов в составе препарата; предпочтение отдавать тому, у которого содержатся все нужные организму компоненты;
  • вместе с компонентом должно быть указано источник, из которого его получили;
  • размер порции, которая означает дозировку приема;
  • количество элементов в составе одной порции.

Топ-10 лучших витаминных комплексов

Согласно отзывам потребителей, специалистов, и фармацевтов образовался рейтинг, по эффективности их использования. В 10 лучших вошли следующие витаминные комплексы:

1. Компливит

Состоит из 11 витаминов, и 8 минералов, плюс липоевая кислота. Подходит для любого возраста. Рекомендуется принимать для восполнения необходимых элементов, и в случае повышенной физической и умственной активности. После прохождения курса в 1 месяц, по 1 таблетке в день, снижается риск простудных заболеваний на 30 %.

2. Алфавит

Комплекс, созданный на основе научных рекомендаций по отдельному и совместному приему полезных элементов. Такой подход является залогом лучшего усвоения веществ, и предотвращения аллергических проявлений. В трех таблетках, определенных для приема по времени суток содержаться, различные компоненты:

  • в утренней порции витамин В1, для нормального кроветворения;
  • в обеденной дозе антиоксиданты, которые защищают от воздействия вредных радикалов;
  • в вечерней таблетке витамин Д3, который вместе с ретинолом, биотином, и кальцием реально укрепляет организм.

3. Супрадин

Эффективный витаминно-минеральный комплекс, что подтверждается положительными отзывами о нём. Содержит в себе витамины А, группу В, витамин Д3, Е, Н, РР, в комплексе с самыми полезными микроэлементами.

Показан к применению для восполнения элементов в организме, при больших физических и умственных нагрузкахи, для улучшения состояния волос, кожи и ногтей.

Рекомендуется принимать после перенесенных заболеваний, для восстановления иммунной защиты, во время приема антибиотиков, или гормональных средств, в целях профилактики.

4. «Дейли Формула»

Содержит в себе 25 витаминов и минералов, таких как А, группа В, С, Д, Е, они укрепят иммунную систему, и простуда с гриппом будут не страшны.

Минералы в виде магния, калия, кальция и фосфора наладят функционирование нервной системы, сделают здоровыми кости, и мышечные ткани.

Также комплекс имеет в составе селен, хром, несколько ферментов нормализующих работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендован как биологическая добавка к пище.

5. Витрум

Комплекс для взрослых, он состоит из 14 витаминов, и 17 минералов, которые полностью восполняют дефицит необходимых веществ. Повышают защитные силы организма против простудных заболеваний. Эффективен при диетических меню, способствует снижению веса в комплексе с физическими упражнениями.

6. «Мультитабс»

Комплекс с большим количеством антиоксидантов, которые способствуют улучшению метаболизма, состояния кожи, повышают иммунитет.

7. «Пиковит»

Самый лучший витаминно-минеральный комплекс для детишек. Содержит 9 основных витаминов. Выпускается в виде сиропа и таблеток. Рекомендован для применения с лечебной целью, и для профилактики гиповитаминоза.

8. «Центрум от А до цинка»

Мультивитаминный комплекс из 13 витаминов и 17 микроэлементов. Можно принимать с 12 лет. Назначается как пищевая добавка для восполнения дефицита всех элементов.

9. «Юнивит»

Являются лучшими поливитаминами для детей от 3-х лет, и подростков.  Принимают при недостаточном количестве витаминов  в организме, с целью профилактики, и в период активного роста.

10. «Ундевит»

Поливитамины родом из СССР. Можно принимать детям, взрослым, во время беременности. Доступны по цене. Минусом является малая доза элементов в одной таблетке, взрослым приходится принимать до 10 таблеток в сутки.

Особенности совмещения

Чтобы во время использования витаминных комплексов побочные эффекты свести к нулю, нужно знать что ученые не советуют совмещать следующие элементы:

  • марганец с цинком;
  • марганец с никелем;
  • железо с цинком;
  • витамины В1 и РР;
  • марганец с медью;
  • медь с цинком;
  • медь с железом.

Чтобы витамины приносили больше пользы, нужно знать что:

  • Витамин С, медь и кобальт совместно влияют на улучшение усвояемости железа. А наличие кальция и марганца ухудшают задачу.
  • Фтор в тандеме с натрием и магнием хорошо действует на работу нервной системы и мышечной ткани.
  • Витамины В2 и В6 увеличивают действия друг друга.
  • Большая доза цинка негативно влияет на усвоение железа, и меди.
  • Недостаточное количество цинка приводит к сбоям усвоения токоферола.

Учитывая вышеперечисленную информацию можно с легкостью подобрать хорошие витамины, и дать организму те вещества, в которых он нуждается.

Как часто принимать витаминно-минеральные комплексы в течение года

Витаминно-минеральные комплексы, содержат необходимое количество веществ для профилактики гиповитаминозов. Принимайте все препараты согласно инструкции, чтобы избежать гипервитаминоза, который может оказаться даже более опасным.

Учитывая нынешний уровень жизни населения, режим и качество продуктов питания, стоит периодически принимать витаминные препараты.

Если ваш рацион разнообразен, и вы уверены, что все необходимые элементы получаете с пищей, при этом имеете хорошее самочувствие, поливитамины нужно принимать лишь с целью профилактики.

В профилактических целях, медицинскими специалистами рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы дважды в год в зимний и весенний период.

Продолжительность приема не должна превышать 2 месяца, курс повторять не больше 3-х раз в год.

Более длительное применение возможно людям, которые занимаются спортом, тяжелым физическим трудом, или вредными условиями работы, проживают в местности с тяжелым климатом.

Добавки необходимо принимать для профилактики гиповитаминоза, как детям так и взрослым. Какой именно вид поливитаминов выбрать, лучше проконсультироваться с доктором. Форму выпуска препарата для употребления можно выбрать при покупке в аптеке.

Важно: Более жидкие препараты усваиваются организмом быстрее.

При выборе витаминного средства кроме его рейтинга по эффективности, надо ещё обращать внимание на состав, ведь не всегда то что помогло другим, может помочь лично вам.

Источник: https://FitZdrav.com/pitanie/dobavki/luchshie-kompleksy-vitaminov.html

Варикоза нет
Добавить комментарий