Земляника лесная

Содержание
  1. Земляника лесная
  2. Заготовка и хранение лесной земляники
  3. Применение в быту
  4. Состав и лечебные свойства земляники лесной
  5. Применение земляники в народной медицине
  6. Отвар листьев земляники при проблемах с мочеполовой системой, при болезни желчевыводящих путей, при гепатитах, туберкулезе, при псориазе
  7. Ягода земляники для лечения желчнокаменной болезни
  8. Настой листьев для снятии воспалений желчного пузыря и проблемах с печенью
  9. Настой листа земляники при почечных болезнях
  10. Свежая земляника при диабете
  11. Настой листьев земляники применяют в качестве клизм при геморрое
  12. Свежий сок земляники очень хорош для лечения экземы
  13. Распаренные листья прикладывают к плохо заживающим ранам
  14. Земляничный чай (компот) для укрепления иммунитета
  15. Противопоказания
  16. Земляника лесная описание
  17. Земляника лесная состав
  18. Земляника лесная полезные свойства
  19. Земляника лесная лечебные свойства
  20. Сбор и заготовка лесной земляники
  21. Лесная земляника применение рецепты
  22. Земляника лесная применение в косметологии
  23. Земляника лесная противопоказания
  24. Земляника — лечебные свойства
  25. Земляника лесная — лечебные свойства и применение
  26. Земляника лесная в народной медицине
  27. Лечение земляникой
  28. Земляника лесная: полезные свойства листьев и ягод растения
  29. Химический состав земляники лесной
  30. Лечебные и полезные свойства
  31. Листья земляники
  32. Плоды земляники лесной
  33. Применение земляники в косметологии
  34. Рецепты народной медицины с земляникой
  35. Вред и противопоказания земляники
  36. Как приготовить чай из земляники (видео)

Земляника лесная

Земляника лесная

Прежде, чем рассказать о лекарственных свойствах земляники лесной, необходимо сказать, что она не имеет ничего общего с культивируемой земляникой, которую мы чаще называем клубникой. Это абсолютно разные растения.

Лесная (обыкновенная) земляника является многолетним травянистым растением, относящимся к семейству розоцветные, высотой до 30 см.

Корень короткий, косой или горизонтальный, со множеством тонких корешков, отходящих от основного корня.

Множество листочков на длинных черенках отходят от верхней части корня. Листочки двух типов – генеративный и вегетативный тип.

Побеги вегетативного типа («усы») представляют собой ползучие и длинные стебли, которые могут укореняться. Можно сказать, что земляника лесная размножается вегетативным путем.

Листочки представляют собой сложный трилистник, каждый листик овальной формы, темно-зеленого цвета вверху, и опушенные, шелковистые светло-зеленого цвета внизу.

Цветочки маленькие, белые, из пяти лепестков. Плод – это ароматная ягода яркого, красного цвета. Период массового цветения земляники – май-июнь. Но бывает и, так называемая, поздняя земляника, зацветающая в июле.

Земляника (обыкновенная) лесная произрастает практически повсеместно в Европейской части страны, на территории Западной Сибири, на Кавказе. Встретить ее можно на лесных опушках, на полянках, на вырубках, она предпочитает соседство других кустарников.

Порой ее можно найти вдоль дорог. «Усы» позволяют землянике быстро разрастаться.

Заготовка и хранение лесной земляники

Как и большинство лечебных трав, землянику заготавливают, когда растение начинает цвести. Но существует особенность при заготовке – листики срезают ножом или просто срывают, но необходимо часть листочков оставлять на растении, для того, чтобы могли созреть ягоды. Сушат листья в затемненном месте, с хорошей вентиляцией, так, чтобы исключить попадание прямых лучей солнца на растение.

Высушенное сырье не должно сильно изменить свою натуральную окраску, т.е. листья должны остаться темно-зеленого цвета, который является показателем качественного сырья. Посторонние примеси других растений недопустимы. Созревшие ягоды лучше собирать ранним утром или на заходе солнца.

Ягоды можно сушить и на воздухе, и в печах, при температуре не выше 40 градусов по Цельсию. Высушенные ягоды, как и листья должны иметь свой естественный яркий красный цвет. Сушить можно также и земляничные «усы», по своим лечебным свойствам они мало отличаются от листьев.

Хранить сырье рекомендуется не более 3 лет.

Применение в быту

Чаще всего ягоды лесной земляники используют в пищу. Ее называют «витаминной бомбой», так как по содержанию различных витаминов, сахаров, микро- и макроэлементов земляника просто уникальна и незаменима. Она содержит фруктозу, сахарозу, некоторые виды кислот – например, яблочную и лимонную.

А также такие вещества, как железо, кальций, калий, столь необходимые для костной ткани человека. Земляника и ее полезные свойства известны с давних времен. Ягоды, конечно, лучше употреблять в пищу в свежем виде, но и в процессе обработки, в виде варенья, джема, компота ягода не теряет своих полезных уникальных свойств.

Листья и сушеные ягоды можно заваривать и пить вместо обычного чая.

Состав и лечебные свойства земляники лесной

  1. Как уже говорилось, земляника лесная содержит различные витамины, сахара, микро- и макроэлементы, фруктозу, сахарозу.
  2. В ней присутствуют некоторые виды кислот – например, яблочная и лимонная. А также такие вещества, как железо, кальций, калий.
  3. В листьях содержится большое количество алкалоидов, различных эфирных масел, дубильных веществ.
  4. Земляничный чай хорошо помогает при проблемах с ЖКТ, селезенкой, почками.
  5. Настой или чай из листьев применяют в качестве мочегонного средства, является ранозаживляющим и противоязвенным средством.
  6. Очень хорошо помогает при цинге или просто при проблемах с зубами и слабыми деснами.
  7. Полезные свойства земляники, а также применение ее в качестве лечебного средства были описаны еще в начале I века нашей эры Апулеем. Но еще в древности, великие античные писатели Вергилий и Овидий упоминали о лечебных свойствах этого растения. Они говорили, что это не просто вкусная ягода, но и еще превосходное средство от горячки, страдающего желудка.
  8. Настой листьев земляники отлично помогает от загара, а также может помочь избавиться от веснушек.
  9. Настой из ягод и листьев превосходно помогает в профилактике простуды и гриппа, при авитаминозе, его хорошо пить при камнях в почках. Мягко снижает артериальное давление.
  10. Хорошо принимать земляничный чай женщинам, страдающим маточными кровотечениями.
  11. Ягоды являются превосходным средством при нарушении обмена веществ в организме.
  12. Применяют землянику и в косметологии. Маски на основе ягод чудесно помогают регенерации увядающей кожи. Земляничный крем увлажнит кожу лица, сделает ее мягкой, упругой, сияющей.
  13. Даже в «Домострое» упомянута эта ягода: «Хорошо ее б молоке хлебать тем детям, что не спят, Хороша она и от колику, и тем, у кого очи гноятся».

Применение земляники в народной медицине

Листья и ягоды земляники применяют для лечения различных заболеваний. Из них готовят настои, отвары, эссенцию, масло, мази, отжимают сок. Один известный врач говорил, что не стоит считать землянику роскошью, ее надо признать необходимостью, как хлеб или картофель. Считают, что земляника является великолепным растительным биостимулятором.

Отвар листьев земляники при проблемах с мочеполовой системой, при болезни желчевыводящих путей, при гепатитах, туберкулезе, при псориазе

Для того, чтобы сделать отвар из листьев земляники необходимо взять на одну столовую ложку сырья два стакана воды кипяченой, но охлажденной. Настоять 8 часов, после процеживания пить по половине стакана каждый день.

Ягода земляники для лечения желчнокаменной болезни

Ежедневно в сезон съедать по килограмму ягод. Этот же рецепт на долгое время снимет воспаление мочеполовой системы.

Настой листьев для снятии воспалений желчного пузыря и проблемах с печенью

Хорош также такой рецепт – 1 столовую ложку сухих листьев залить одним стаканом кипятка, настоять в течение 30 минут. Пить по половине стакана 3 раза в день.

Настой листа земляники при почечных болезнях

Взять 2 столовые ложек сухих листьев, залить кипятком (1 стакан), настоять на водяной бане около часа. Пить по 1 стакану 3 раза/день за один час до приема пищи.

Свежая земляника при диабете

Если необходимо понизить сахар в крови принимайте по 2-3 ложки ягод ежедневно.

Настой листьев земляники применяют в качестве клизм при геморрое

1 столовую ложку сырья залить стаканом кипятка, настоять, процедить, остудить, развести кипяченой водой до 0,5 литра.

Свежий сок земляники очень хорош для лечения экземы

Сок отжать из ягод и применять, как примочки на пораженные области кожи. Салфетку, смоченную в соке можно оставить на ночь на коже.

Распаренные листья прикладывают к плохо заживающим ранам

Настоем из листьев земляники хорошо полоскать полость рта, для отбеливания зубов, в качестве профилактики кариеса. Настой размягчает зубной камень и удаляет налет с зубов.

Земляничный чай (компот) для укрепления иммунитета

Многие врачи советуют в качестве профилактического средства от многих болезней пить земляничный чай. При этом повышается настроение, улучшается сопротивляемость организма к различным заболеваниям.

Противопоказания

  • Как бы ни была хороша, вкусна и полезна земляника, все-таки ее надо принимать с осторожностью, особенно людям, страдающими аллергическими заболеваниями.
  • Не стоит употреблять настои и при беременности, кормлении грудью.

Источник: https://nmedic.info/story/zemlyanika-lesnaya

Земляника лесная описание

Лесная земляника небольшое растение высотой около 15-20 сантиметров со сложными тройчатыми листьями на длинных черешках. Сверху листья насыщенного зеленого цвета, нижняя часть беловато-серая. Ее можно встретить на лесных полянах, по берегам рек, склонах холмов, лугах. Относится она к семейству розовых, что и окультуренная клубника.

Цветет земляника с мая по июнь в зависимости от района произрастания белыми цветками. Созревание ягод начинается через три недели после окончания цветения.

Земляника – самая ароматная и вкусная лесная ягода. Первое упоминание об этой ягоде было в рукописях Овидия. Была она известна и древним грекам.

Земляника лесная состав

С точки зрения официальной медицины земляника считается поливитаминным средством, в составе которой находится много полезных для организма человека веществ. Если рассматривать состав этой лесной ягоды, то нужно выделить отдельно состав ягод и листьев. В ягодах много:

Витаминов: С, группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), Е, РР;

READ  Сосна обыкновенная

Органических кислот: аскорбиновая, яблочная, лимонная, салициловая, хинная;

Минералов: железо, кальций, медь, марганец, кобальт, калий, фосфор, магний, натрий;

Пектина;

Пищевых волокон;

Фруктовых сахаров в виде фруктозы и глюкозы.

В составе листьев земляники найдены:

Дубильные вещества;

Каротин,

Алкалоиды;

Флавоноиды;

Витамины;

Минералы;

Эфирные масла;

Полисахариды.

В корнях земляники содержится большое количество танина. Все эти вещества и соединения позволяют использовать с лечебной целью не только ягоды, но листья и корни растения.

Земляника лесная полезные свойства

О полезных свойствах земляники известно давно. Это растение способно помочь при сахарном диабете, авитаминозе, нарушении обмена веществ. Все части растения можно использовать для лечения.

Свежие ягоды стимулируют аппетит и улучшают пищеварение. Их можно употреблять при гастрите, колите, анемии, дизентерии. При камнях в желчном пузыре, почках, мочевом пузыре рекомендуется пить сок из ягод.

Листья земляники используют зимой не только для заваривания душистого чая, но и как отличное витаминное средство, при простудных заболеваниях, заболеваниях почек и печени, желудочно-кишечного тракта.

Чай и отвар помогают нормализовать кровяное давление, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, пьют при атеросклерозе, астме.

Читайте по теме: Листья лесной земляники лечебные свойства и противопоказания

Земляника лесная лечебные свойства

В лечебных целях используют ягоды, листья и корни земляники. Благодаря своему химическому составу она обладает следующими свойствами:

Противовоспалительными;

Потогонными;

Мочегонными;

Вяжущими;

Ранозаживляющими;

Желчегонными;

Кровоостанавливающими;

Спазмолитическими;

Очищающими.

Ягоды земляники используют для повышения тонуса матки, при некоторых проблемах с сердцем. Они способны замедлить сердечный ритм и увеличить амплитуду сердечных сокращений. Употребление свежих ягод помогает уменьшить содержание мочевой кислоты, что полезно при заболеваниях суставов, связанных с отложением солей.

Листья земляники обладают хорошими

Сосудорасширяющими

Тонизирующими

Седативными

Противосклеротическими

Противовоспалительными

свойствами.

Корни земляники используют в качестве вяжущего и кровоостанавливающего средства при гинекологических проблемах: маточном кровотечении, обильных месячных, фибромиоме матки, белях.

Благодаря наличию алкалоидов и дубильных веществ в них, применяют при дизентерии, заболеваниях мочевого пузыря, почек, печени. Отвары корней земляники пьют для очищения крови и выведения солей и шлаков.

Землянику лесную можно применять при:

Анемии;

Гипертонии;

Атеросклерозе;

Желчекаменной болезни;

Камнях в почках;

Заболеваниях печени;

Заболеваниях суставов и болях в спине;

Внутренних кровотечениях;

Поносе;

Дизентерии;

Ослабленном иммунитете;

Авитаминозе;

Простудных заболеваниях.

Препараты с земляникой улучшают процессы метаболизма в организме, поднимают тонус, очищают кровь, выводят соли и токсины, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Она часто включается в другие травяные сборы.

Это далеко не полный перечень, когда ароматная лесная ягода может прийти на помощь и справиться с недугом.

Сбор и заготовка лесной земляники

Ягоды заготавливают в период созревания. Из них варят варенье, перекручивают с сахаром, замораживают и сушат. Сушить ягоды можно в духовке при температуре 45-50 градусов или в электросушилке для ягод и фруктов. В солнечную ясную погоду их можно высушить на солнце, рассыпав в один слой и периодически переворачивая.

Сбор листьев земляники ведут в период цветения. Сушат листья в тени под навесом или в проветриваемом помещении.

Можно заготовить ферментированные листья. Для этого собранное сырье нужно подвялить в тени и измельчить. Это можно сделать руками или нарезать листья ножом и слегка помять. Сложить в емкость (контейнер, миску, кастрюлю) и накрыть влажной салфеткой. Оставить бродить на ночь (8-9 часов). Следить, чтобы салфетка была всегда влажная.

После ферментирования разложить листья в один слой и высушить.

Корни выкапывают в период цветения или осенью. Выкопанные корни промыть, нарезать и высушить в проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей.

Хранить заготовленное сырье нужно в бумажных или тканевых мешочках.

Лесная земляника применение рецепты

Свежие ягоды земляники можно есть в сезон созревания для улучшения аппетита, при проблемах с пищеварением, малокровии, авитаминозе. Они помогут вывести соли и токсины, улучшить функции печени. Это отличное средство для поднятия жизненного тонуса и укрепления иммунитета.

В осенне-зимний период их принимают в основном виде чая или отваров и настоев.

При камнях в желчном пузыре пить сок свежих ягод по 6-8 столовых ложек трижды в день перед приемом пищи.

Справиться с экземой поможет пюре из свежих ягод. Для этого растолочь ягоды и нанести на пораженный участок кожи. Сверху накрыть бинтом или салфеткой и зафиксировать повязку.

Делать такие повязки нужно каждый день в течение недели или пока кожа не подсохнет и не очиститься. Помогут они при других высыпаниях на коже, лишае, ранах.

Во время гриппа или простуды полезно пить чай, приготовленный из листьев и ягод. Взять в равной пропорции ягоды и листья и залить их холодной кипяченой водой. Поставить на плиту и довести до кипения, не давая закипеть отвару. Снять и настоять несколько минут. Процедить и пить по стакану трижды в день в теплом виде.

Читайте по теме: Чай из листьев земляники польза и вред

При атонии кишечника и хронических запорах съедать в сезон по 2-3 горсти свежих ягод.

При заболевании печени 2 столовые ложки сушеных ягод заварить 500 мл кипятка и настоять 3 часа. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день за полчаса перед приемом пищи.

Настой из ягод земляники принимают как общеукрепляющее, бактерицидной, мочегонное средство. Для приготовления настоя столовую ложку сушеных ягод заварить кипятком (200мл) и настоять в течение часа. Процедить и пить по 100 мл 3-4 раза в течение дня.

Для улучшения состава крови и иммунитета заварить смесь листьев и ягод (в равных пропорциях) 0,5 л кипятка и проварить на слабом огне 10 минут.

Снять и остудить. Процеженный отвар принимают по 100-150 мл трижды в день.

Холодный настой из свежих ягод используют при заболевании горла. Для приготовления настоя 4 столовых ложки ягод залить 400 мл холодной кипяченой воды (или очищенной) и настоять в течение часа. Процедить и полоскать голо несколько раз в день.

При бронхиальной астме заваривают листья земляники. Для этого берут 2 столовые ложки измельченных листьев и заливают 2 стаканами кипятка. Настоять 1-2 часа и процедить. Пить по столовой ложке несколько раз в течение дня.

Такой же настой можно пить при маточных кровотечениях, принимая по 100 грамм перед едой.

Настоем листьев можно полоскать рот в качестве профилактики или при кровоточивости десен после каждого приема пищи и на ночь.

При высоком холестерине столовую ложку листьев заварить стаканом кипятка и настоять. Процедить и разделить на два приема. Благодаря наличию кремния происходит очищение кровеносных сосудов от холестериновых бляшек.

При авитаминозе, бессоннице, нервозах сушеные листья можно заваривать как чай.

Отвары и настои корней земляники обладают очень мощными свойствами. Чаще всего их применяют как вяжущее, кровоостанавливающее и противовоспалительное средство.

При ревматических болях, в качестве мочегонного средства заварить чайную ложку измельченных корней 250 мл кипятка и настоять полчаса. Принимать по 5-100 мл трижды в день.

Такой настой пьют при маточных кровотечениях, фибромиоме, белях или обильных месячных.

Помогает настой при камнях в почках и мочевом пузыре, отложении солей в суставах.

При обострении гастрита столовую ложку измельченных корней заварить 250 мл кипятка и настоять 8 часов. Пить по 100 мл трижды в день перед едой. Длительность лечения – 30 дней.

Такой же отвар можно использовать при геморрое, употребляя его внутрь или делать микроклизмочки.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы полезно принимать настой цветков. Для приготовления чайную ложку сырья заварить 220-250 мл кипятка и настоять в течение 5-6 часов.

Принимают настой по 2 столовые ложки трижды в день за полчаса до еды.

Земляника часто входит в состав сборов. При миоме матки готовят следующий состав:

Листья земляники – 50 грамм

Трава зверобоя – 50 грамм

Трава крушины – 50 грамм

Трава пустырника – 50 грамм

Ромашка аптечная – 20 грамм

Трава тысячелистника – 10 грамм

Трава крапивы – 10 грамм

Все травы смешивают. Для приготовления отвара столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка и настоять. Пить по 100 мл дважды в день на протяжении 2-3 месяцев.

Земляника лесная применение в косметологии

Во все времена дары природы использовались для поддержания красоты. Землянка не исключение. И сегодня, несмотря на обилие косметических средств, не забывают о ней многие женщины и не упускают сезон, чтобы побаловать свою кожу витаминами и минералами прямо из леса.

Компрессы из отвара листьев помогут осветлить веснушки на лице, уменьшить прыщи и угри. Дополнительно нужно пить чай из листьев.

Отвар из ягод замедлит облысение. Для этого заварите 2 столовые ложки сушеных ягод и принимайте ежедневно по 25 мл трижды в день.

Отвар или настой корней поможет справиться с потливостью ног. Приготовьте отвар и делайте ножные ванночки.

Земляничная маска омолодит и укрепить кожу. Разомните в пюре 2-3 столовые ложки свежих ягод, добавьте сметану или йогурт и нанесите на лицо. Смывается маска теплой водой.

Соком ягод можно протирать лицо, чтобы избавиться от веснушек, угрей, возрастных пятен.

В качестве натурального лосьона можно сделать настойку из свежих ягод. Для ее приготовления стакан плодов заливают 300 мл водки и настаивают в течение месяца, периодически встряхивая емкость. процедить и хранить в прохладном месте. Перед использованием настойка разводится очищенной водой в равном соотношении.

READ  Лечение медью

Земляника лесная противопоказания

Хотя земляника ароматная и вкусная ягода, но ее противопоказано употреблять при индивидуальной непереносимости во избежание аллергической реакции.

С особой осторожностью нужно относится беременным женщинам и маленьким детям.

Перед применением отваров, настоев из ягод, листьев или корней растения нужно проконсультироваться с врачом.

Земляника лесная всегда ценилась за свои целебные свойства многими народами. Отправляясь в лес за ягодами, все же постарайтесь не выкапывать все кустики растения, которые попадутся у вас на пути. Помните, что она размножается отводками и на следующий год в этом месте уже можете не найти ее.

О полезных и лечебных свойствах лесной землянике смотрите видео

Источник: http://ekolekar.com/zemlyanika-lesnaya.html

Земляника — лечебные свойства

Земляника лесная используется в народной медицине как целебное средство при геморрое, недугах селезенки и печени, женских болезнях и водянке.

Латинское название: Fragaria vesca.

Английское название: Woodland Strawberry, Wild Strawberry.

Семейство: Розоцветные — Rosaceae.

Народные названия: кишечная трава.

Аптечное наименование: листья земляники- Fragariae folium (ранее: Folia Fragariae), плоды земляники — Fragariae fructus (ранее: Fructus Fragariae), корень земляники — Fragariae radix (ранее: Radix Fragariae).

Используемые части земляники лесной: чаще всего листья и свежие зрелые плоды, иногда корневища.

Ботаническое описание: земляника лесная — многолетнее растение 5-20 см в высоту, образующее длинные ползучие побеги (усы), которые тянутся по поверхности почвы и укореняются в узлах. Листья с длинными черешками, тройчатые, сверху светло-зеленые, снизу беловато-серовато-зеленые, опушенные.

Белые цветки на прямостоячих цветоносах имеют 5 лепестков и 5 чашелистиков с подчашием. Цветоложе после цветения становится красным, мясистым, сочным, образуя ложный плод, известный каждому как «ягода» земляники. Настоящие плоды (мелкие блестящие орешки) с твердой оболочкой погружены основаниями в этот ложный плод.

Цветет с мая по июнь.

Ареал обитания: земляника лесная известна с каменного века, впервые культивировалась в древней Персии. Семена земляники лесной с шелкового пути из Азии в Европу использовались для её разведения до 18 столетия и постепенно начали заменяться садовой клубникой. Земляника лесная растет по откосам насыпей и на обочинах лесных дорог, на вырубках и полянах, от равнин до, лесной границы в горах.

Сбор и заготовка: заготавливают листья земляники лесной в качестве лекарственного сырья в начале лета, лучше во время цветения.

Но тому, кто меньше интересуется их целебным действием, а хотел бы использовать листья земляники как домашний чай, нужно собирать их совсем молодыми, когда в них еще мало дубильных веществ.

Корни земляники выкапывают весной или осенью и сушат на воздухе. Но самое целебное в этом растении — свежие плоды, обладающие к тому же тонизирующими свойствами.

Действующие вещества: листья земляники лесной содержат дубильные вещества, немного эфирного масла, витамин С и флавоноиды. дубильных веществ в молодых листьях незначительно, позже оно возрастает. Основные действующие вещества корневищ — дубильные, содержание которых достигает 10%.

Что касается зрелых плодов, то здесь прежде всего нужно упомянуть витамин С. В 100 г спелых ягод земляники лесной в среднем его содержится 60 мг (это очень высокое содержание витамина С).

Освежающие фруктовые кислоты, ценные минеральные вещества — такие, как калий, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, фосфор, — а также другие витамины являются действующими веществами земляники.

Земляника лесная — лечебные свойства и применение

Корни и листья земляники лесной ценны своими дубильными веществами. Их отваром (чаем) полощут горло и ротовую полость при воспалении слизистых оболочек, а также используют при нарушениях деятельности желудка и кишечника, особенно при поносах. Отвар успешно применяется и при желтухе. Себастьян Кнайпп рекомендовал чай из земляники как оздоравливающий напиток для ослабленных людей.

  • Рецепт травяного чая из листьев земляники лесной: 2 чайные ложки с верхом листьев земляники залить 1/4 л кипящей воды, дать настояться 15 минут, затем процедить. Трижды в день пить по чашке чая либо по потребности полоскать или промывать горло тепловатым чаем.
  • Чай из корней земляники заваривается вдвое слабее (1 чайная ложка на 1/4 л воды).

Применение свежих ягод земляники для улучшения работы печени и желчного пузыря было известно уже в древности. Современная наука подтвердила это. Дни приема ягод лесной земляники — дни здоровья для перегруженной печени: съедать трижды в день по 125 г ягод хотя бы одну неделю во время плодоношения земляники — это и будут целебные дни!

Земляника лесная в народной медицине

Свежие ягоды земляники в большом почете в народе. Надо сказать, что многочисленным садовым формам земляники народная медицина не придает никакого целебного значения.

Естественно, лесные ягоды ароматнее, богаче витаминами и минеральными веществами, однако и садовая земляника, особенно некоторые ее формы, не лишена ценности. Тем не менее народная медицина отвергает ее.

Она рекомендует свежие ягоды лесной земляники при болезнях сердца, печени и желчного пузыря, при нервном истощении, малокровии и слабости, при подагре и ревматизме, при угрях и хроническом запоре. Обладают они и глистогонным действием.

Чай из листьев земляники лесной известен как очищающий кровь, способствующий кроветворению и успокаивающий нервы. Кроме того, он имеет славу (в значительной степени благодаря сведениям из старых травников) как целебное средство при геморрое, недугах селезенки и печени, женских болезнях и водянке. С его помощью пытаются достичь успеха даже при астме и хроническом бронхите. Чай из корней земляники лесной рекомендуют при поносе и желтухе. Однако не стоит придавать советам народной медицины слишком большого значения.

Лечение земляникой

Лечебные свойства земляники лесной имеют многовековую историю применения в народной (традиционной) медицине для лечения и профилактики болезней женщин, мужчин и детей.

  1. Акне (угри). 2 ст. ложки сухих измельченных листьев земляники лесной залить стаканом кипятка, настаивать в теплом месте 2-3 часа, процедить. Принимать настой вместо чая в течение дня.
  2. Бели (лейкоррея). Пить чай из листьев земляники.
  3. Болезнь печени, селезёнки. 2 столовых ложки сухих плодов земляники залить 0,5 л кипятка, настоять 3 часа и принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды.
  4. Веснушки на лице. 2 столовых ложки сушеных листьев земляники лесной заварить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Чтобы избавиться от веснушек марлевые салфетки пропитывать этим отваром и вечером прикладывать к лицу на 20 минут.
  5. Воспаление ЖКТ. 1 ст. ложку листьев земляники залить 2 стаканами холодной, кипяченой воды, настаивать 8 часов, процедить. Пить настой по 1/2 стакана 3 раза в день.
  6. Гастрит. 1 ст. ложку корней и листьев земляники лесной залить 1 стаканом кипятка, настаивать 8 часов, процедить. Пить настой по 1/2 стакана перед едой 3 раза в день. Курс лечения — 1 месяц.
  7. Гастрит с секреторной недостаточностью. Употреблять в пищу плоды (свежие, варёные и отвары из них) лесной земляники (по 1 ст. ложке 3 раза в день).
  8. Гепатит. 3 столовых ложки цветков земляники лесной залить 2 стаканами холодной воды, настаивать 1 ночь, утром кипятить 3-5 минут, настаивать 20 минут, процедить. Пить настой по 2-3 чашки (чашка — 150 мл) в день.
  9. Грипп. Измельчить и смешать в одинаковой пропорции сухие листья и плоды земляники, 1 ст. ложку полученной смеси залить стаканом холодной воды и довести до кипения. Народное средство следует принимать по 1 стакану 3-4 раз в день.
  10. Длительные менструации. 1 ст. ложку ягод земляники лесной залить 2 стаканами холодной кипячёной воды, настаивать 6-8 часов, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
  11. Камни в желчном пузыре, желчных протоках, печени. Съедать по 1/2 стакана земляники 6 раз в день.
  12. Камни в почках. Собрать листья земляники лесной до появления ягод и завязей. 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом воды, заваривать и пить как чай по полстакана в день.
  13. Колит с поносом и кишечным кровотечением . 1 ст. ложку сушёных ягод земляники лесной залить 1 стаканом воды, варить 5 минут, процедить. Пить отвар по 1 стакану 3-4 раза в день.
  14. Колит с запорами и атонией кишечника. Ежедневно съедать  200-500 г земляники.
  15. Маточные кровотечения. Заваривать и пить как чай листья лесной земляники (1 дес. ложка на 1 стакан кипятка).
  16. Мочегонные средство. 1 ст. ложку сухих ягод земляники лесной залить 1 стаканом воды, кипятить 20 минут, процедить. Выпить в течение дня.
  17. Нейродермит. Летом есть как можно больше ягод земляники лесной или садовой. Земляника очищает кожу.
  18. Обильные и болезненные менструации. 1 десертную ложку ягод земляники лесной залить 1 стаканом кипятка, заваривать и пить как чай.
  19. Облысение. 2 столовых ложки земляники лесной залить 1 стаканом воды, настаивать 1-2 часа, процедить. Пить настой по 1 ст. ложке 3 раза в день.
  20. Очищение крови. Съесть за сезон до 8 кг земляники (лесной или садовой). Предварительно убедиться, что на неё нет аллергии.
  21. Пигментные пятна. Накладывать  перед сном на 20 минут маски из марлевых салфеток, пропитанных соком или раздавленными ягодами земляники лесной.
  22. Пародонтоз, воспаление дёсен. Горсть земляничных листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять 5 минут, полоскать рот. Настой хорошо снимает воспаление дёсен.
  23. Повышенный уровень холестерина. 1 ст. ложку листьев земляники залить 200 мл кипятка, настоять, процедить, пить по 2 стакана в день. В этом настое есть микроэлемент кремний, который на клеточном уровне очищает сосуды от холестерина.
  24. Потливость ног. 200 г травы земляники лесной залить 2-3 л воды, кипятить 10 минут, охладить до температуры. +37- 38°С. Принимать ножную ванну перед сном 15 минут. Присыпать ноги порошком из сухих листьев земляники.
  25. Почечнокаменная болезнь. 2 ст. ложки сухих листьев земляники залить 1,5 стаканами кипятка, дать настояться. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
  26. Средство для размягчения и выведения камней из организма. Собрать молодые листья земляники лесной до появления ягод и завязей. 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 5-10 минут, процедить. Пить тёплый настой по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
  27. Туберкулёз кожи. 30 г измельчённых листьев земляники залить 1 л воды, варить 20 мин. Процедить. Отвар пить перед едой по 1 стакану ежедневно.
  28. Экзема. Растертые свежие ягоды земляники лесной накладывают на ткань слоем до 10 мм и прикладывают к пораженным местам. Компрессы меняют через сутки в течение 3-4 дней. Очень эффективное средство для лечения застарелой мокнущей экземы. После 4-дневного лечения земляникой применяются ванны и мази.
READ  Мед и соль против целлюлита

Побочные действия. У некоторых людей возникает аллергическая реакция на садовую землянику и после употребления ее плодов появляется сильно зудящая сыпь. Этим людям следует избегать и ягод лесной земляники, однако чай из листьев им не противопоказан.

Противопоказания. Земляника лесная противопоказана людям, у которых на не аллергия.

Источник: https://herbal-grass.com/medicinal-plants/zemlyanika-wild-strawberry-fragaria-vesca.html

Земляника лесная: полезные свойства листьев и ягод растения

Земляника лесная

Земляника — это сладкая ягода, которая известна человечеству на протяжении тысячелетий. В древности ее ценили не только за неповторимый вкус и доступность, но и полезные свойства. Применение в народной медицине нашли не только листья, но и ягодки, стебли, корневая система.

Земляника относится к семейству розовоцветных. Это многолетнее растение, имеющее прямостоячие стебли, покрытые небольшими ворсинками. Корневая система короткая, коричневого цвета, способна вести размножение небольшими отходящими побегами — «усами».

Такие усики благодаря ворсу при благоприятных условиях укореняются, образуя новые растения. Завязи ягод образуются на местах цветения. Цветы земляники белые, небольшого размера и расположены на длинной цветоножке. Находящиеся у корней листья тройчатые.

Цветы земляники обоеполые, имеют двойную чашечку и выходят из пазух яйцевидных листьев.

Ягода представляет собой плод конической или шаровидной формы, на котором расположены семянки.

Земляника лесная — распространенное дикорастущее растение, но чаще она встречается в березовых и сосновых рощах, а также травянистых склонах и в гуще кустарников. Земляника растет в европейской части Российской Федерации, а также на Кавказе и в Средней Азии.

Для нормального роста и размножения подходит лиственная, суглинистая или супесчаная почва.

Земляника относится к семейству розовоцветных

Химический состав земляники лесной

Земляника лесная — это природная кладезь всевозможных витаминов. В их число входят витамины группы В1, В2, РР. Также растение вмещает в себе дубильные вещества, каротин, пектин и набор кислот — яблочную, салициловую, лимонную, аскорбиновую, хинную и фолиевую.

Фруктоза и лактоза быстро и легко усваиваются организмом, как и другие элементы: медь, железо, кобальт, марганец, фосфор, кальций, калий.

Лесная земляника – малокалорийный продукт — в ста граммах ягоды содержится всего 40 калорий. Калорийность сока также 40 калорий на 100 миллилитров жидкости, а вот кисель из земляники содержит 51 ккал/100 мл продукта.

Лечебные и полезные свойства

Благодаря богатому составу и воздействию биологически активных веществ на организм, земляника способна влиять на работу:

  • пищеварительного тракта;
  • кровеносной системы;
  • эндокринной системы;
  • выделительной системы.

Полезные свойства земляничной корневой системы определяет наличие в них разного вида алкалоидов и дубильных веществ, способствующих выведению токсичных веществ из крови. Зная весь спектр действия и схему правильного приема можно излечиться от дизентерии, болезней почек, печени и мочевого пузыря.

Земляника лесная — это природная кладезь всевозможных витаминов.

Листья земляники

Листва, как и другие надземные части земляники, тоже представляет лекарственную ценность для детей и взрослых. Дубильные вещества, что в ней содержаться помогают заживлять раны, порезы, язвы и уменьшать опухоли.

Также читайте:  Клопогон кистевидный: лечебные свойства и способы применения

Изготовленный из листьев настой обладает целым рядом полезных действий:

  • седативным;
  • образовывает кровь;
  • иммуномодулирующим;
  • тонизирующим;
  • противосклеротическим.

Благодаря содержанию флавонидов и танинов может использоваться как средство против диареи и излишней потливости. Применение внутрь листьев показано при неврастении, лейкозе, полименорее и карциноме гортани. Настой на листьях способе замедлить ритм и усилить сердечную амплитуду колебаний.

Листва земляники тоже представляет лекарственную ценность для детей и взрослых

Плоды земляники лесной

Пользу ягод для сердечной мышцы знали издавна. Употребляя каждый день небольшое количество плодов можно значительно улучшить работоспособность сердца, повысить его выносливость.

Гипертоникам земляника также показана, так как в большом количестве способна бороться с атеросклерозом и гипертонией. Прием в пищу не только свежих ягод, но и отвара из них способствует выведению холестерина из крови, очищению организма в целом.

Клетчатка, входящая в состав нежно и бережно способна активизировать секреторную функцию пищеварительного тракта. Врачи рекомендуют принимать в пищу ягоды даже при язве и панкреатите.

Известен случай когда Карл Линней, будучи всемирно известным врачом и ботаником, смог вылечить подагру одной лишь лесной земляникой.

Сок из свежих ягод имеет свойство понижать количество глюкозы в крови и поэтому полезен людям, страдающим от сахарного диабета разной степени.

Мякоть земляники насыщена фитонцидами — соком ягод можно полоскать рот при заболеваниях ротовой полости и профилактики появления неприятного запаха сорта.

Применение земляники в косметологии

Лесная земляника применяется не только в приготовлении пищи и различных средств народной медицины, но и для улучшения внешнего вида. Несколько веков назад кашицей из ягод протирали лицо и шею для отбеливания кожи от веснушек и излишней пигментации. Те, кто мог позволить себе принимать ванну из сока делали это для улучшения состояния кожи.

Современная косметика также насыщена продуктами с экстрактом земляники, соком и различными вытяжками, но это не может заменить натурального продукта.

  • Для избавления от угрей и пятен используется свежевыжатый сок из ягод. Для дополнительного действия его можно смешать с глицерином, приобретенным в аптечном пункте.
  • Против морщин можно приготовить лосьон из четверти стакана сока, половины грамма салициловой кислоты и одного стакана водки. Смесью нужно протирать кожу и места появления морщин курсом на протяжении месяца каждый вечер.
  • Для достижения эффекта бархатистой кожи используется маска из сока, наложенная на все лицо и поверхность шеи на 20-30 минут.
  • Коже, склонной к излишней потерей влаги, сухости и шелушению подойдет маска из пяти ягод, одной чайной ложки кисломолочного продукта и меда. Смыть ее нужно теплой водой.

Лесная земляника применяется для улучшения внешнего вида

Рецепты народной медицины с земляникой

В медицине ягода нашла свое применение как средство от малокровия, бессонницы, туберкулеза дыхательных путей. Она применяется для улучшения обменных процессов и астме. Как правило, все средства готовятся с применением кипящей воды или водки (спирта).

  1. Чтобы приготовить чай из земляники нужно взять 1 ч.л предварительно измельченной до порошка сухой травы и залить ее кипятком. Настоять жидкость до полного остывания, а после принимать вместо привычного чая на протяжении дня.
  2. Отвар из листьев поможет улучшить работу желудка и кишечника. Для его приготовления нужны 1-1,5 столовых ложек сухих и измельченных листьев, а также один стакан воды. Залить сухоцвет жидкостью и прокипятить приблизительно полчаса, дать остыть. Принимать в течении суток небольшими порциями.
  3. Настойка из плодов земляники. Две столовых ложек земляники залить 300 миллилитрами кипятка, настоять при комнатной температуре один час. Принимать его нужно в качестве мочегонного, общеукрепляющего средства по 0,5 стакана четыре раза в сутки до приема пищи.
  4. Настой из корневой системы применяют при обильных менструальных выделениях и кровотечении, маточной фиброме и других гинекологических заболеваниях. 1 чайную ложку сухих листьев залить кипящей водой и настоять сорок минут. Пить средство нужно с осторожностью, делая промежутки между питьем.

Земляника – это душистая ягода, применение которой выходит далеко за рамки кулинарии

Листья и другие части земляники для дальнейшего применения в народной медицине нужно заготовить заранее. Оптимальным сроком является период начиная с начала цветения растения (май-июнь в зависимости от региона).

Сушить ягоды, листья и стебли нужно разложив их тонким слоем на чистой льняной ткани или бумажном полотенце. Для равномерного высыхания их нужно периодически переворачивать. Срок хранения сырья — до 1 года, то есть нового урожая. Собирать сами ягоды нужно деликатно чтобы не помять их и не намочить.

Сушку ягод проводят в теневом участке на неокисляемой поверхности, например, дереве.

Вред и противопоказания земляники

Противопоказанием к применению земляники является индивидуальная непереносимость продукта. Она может выражаться в виде появления крапивницы, отечности конечностей, зуда по коже.

Средства народной медицины на основе ягоды не рекомендуется принимать беременным и находящимся в периоде лактации женщинам, а также людям, страдающим от почечного колита и превышающего норму выделения желудочного сока.

Как приготовить чай из земляники (видео)

Земляника – это душистая ягода, применение которой выходит далеко за рамки кулинарии. Из нее можно делать отвары, настои и даже компрессы, лечить язвы и другие болезни. Однако не стоит заниматься самолечением – перед началом приема нужно проконсультироваться с врачом.

(3 4,67 из 5)
Загрузка…

Источник: https://sadovodu.com/2017/06/zemlyanika-lesnaya-poleznye-svojstva-listev-i-yagod-rasteniya

Варикоза нет
Добавить комментарий